Cuidado del berro: Cultivo de plantas de berro en jardines



Si eres un amante de las ensaladas, como lo soy yo, es más que probable que estés familiarizado con el berro. Debido a que el berro crece en aguas claras y lentas, muchos jardineros se abstienen de plantarlo. El hecho es que la planta es muy adaptable y el cultivo de berros se puede lograr de diferentes maneras en el hogar. Entonces, ¿cómo cultivar berros en el jardín? Sigue leyendo para obtener más información.

Cultivo de berro

El berro es una planta perenne cultivada por sus hojas y tallos limpios y ligeramente picantes. Visto salvaje, crece parcialmente sumergido en agua corriente y áreas inundadas en climas moderadamente fríos. Si tiene una característica de agua en su paisaje, este es un gran lugar para cultivar berro, pero no se desespere si no.

El berro también se puede cultivar en un suelo consistentemente húmedo con un pH del suelo de 6.5-7.5 a pleno sol, o puede imitar las condiciones naturales cultivando plantas de berro en un cubo u otro recipiente. En el jardín propiamente dicho, puede excavar un surco de 6 pulgadas, alinearlo con polietileno de 4-6 mil y luego llenarlo con 2 pulgadas de suelo compostado o turba de musgo. Por supuesto, si tiene una corriente continua en su propiedad, el cultivo de berros es casi tan simple como se pone.

Cultivo de plantas de berro

El berro se puede cultivar a partir de semillas, trasplantes o esquejes. Las variedades de berros abundan, pero la variedad más común cultivada en casa es Nasturtium officinale . Antes de plantar, elija un lugar soleado y enmiende la tierra del jardín con 4-6 pulgadas de materia orgánica compostada a una profundidad de 6-8 pulgadas.

Las semillas son pequeñas, por lo que deben transmitirse a la ligera en el sitio preparado. Siembre tres semanas antes de la fecha libre de heladas en su área. Esta planta germina mejor en condiciones frías (50-60 grados F. o 10-15 C.) pero no frígida. Mantenga el área de plantación húmeda pero no cubierta con agua. Las plantas cultivadas en contenedor se pueden colocar en un platillo lleno de agua para retener la humedad.

Las plántulas aparecerán en unos cinco días. Si está trasplantando, espacíe las plantas a una distancia de 8 pulgadas una vez que hayan pasado todas las posibilidades de heladas.

Cuidado de berro

La humedad constante es la principal preocupación en el cuidado del berro; después de todo, el agua es su medio. Las plantas cultivadas en contenedor se pueden colocar en un cubo lleno con 2-3 pulgadas de agua para que las raíces permanezcan sumergidas.

Aunque la planta no tiene altos requerimientos de nutrientes, el berro cultivado puede mostrar signos de deficiencias de potasio, hierro o fósforo. Un fertilizante soluble completo aplicado a la tasa recomendada debería mitigar cualquiera de estos problemas.

En el jardín, mantenga el área alrededor de las plantas libre de malezas y mantillo para ayudar en la retención de agua. Los caracoles aman los berros y deben ser eliminados a mano o atrapados. A las moscas blancas también les gusta la planta y pueden controlarse con agua jabonosa o jabón insecticida. Los ácaros causan decoloración de la hoja y deterioro general de la planta. Los depredadores naturales como las mariquitas, los ácaros depredadores o los trips pueden ayudar a controlar estas plagas.

Cosecha de berros

El sabor del berro es mejor durante los meses fríos del año. Una vez que la planta florece, el sabor se ve comprometido. La cosecha de berros puede comenzar aproximadamente tres semanas después de la emergencia. Cortar o podar las plantas las alentará a ser más gruesas y exuberantes. Corta las plantas a una altura de aproximadamente 4 pulgadas. Lave los esquejes a fondo y guárdelos en una bolsa de plástico en el refrigerador hasta por una semana.

La cosecha puede continuar durante todo el año, agregando un refuerzo de vitaminas A y C, junto con niacina, ácido ascórbico, tiamina, riboflavina y hierro a su ensalada hohum o un toque añadido a las mantequillas o salsas compuestas.

Artículo Anterior:
Las hostas son un favorito perenne entre los jardineros y con 2.500 variedades para elegir, hay un hosta para cada necesidad de jardín, desde la cobertura del suelo hasta el espécimen gigante. Vienen en colores de hojas que van desde casi blanco a un profundo, oscuro, azul verdoso. Llegan a su plena madurez en cuatro a ocho años y, si se les da una buena atención y las condiciones de cultivo adecuadas, pueden sobrevivir a sus dueños. Son
Recomendado
Cuando los narcisos asienten con la cabeza alegremente, sabes que la primavera realmente ha llegado. Sus flores doradas se vuelven cada vez más densas a medida que los bulbos se naturalizan. Con el paso de los años, es necesario dividir y trasplantar los bulbos. ¿Puedes trasplantar bulbos de narciso en cualquier momento del año? Al
Gentiana urnula parece ser una planta con una historia oculta. ¿Qué es urn genciana y dónde crece urn genciana? Si bien abundan las imágenes que abundan en Internet, hay poca información que extraer. Las hojas chapadas en capas y el hábito de bajo crecimiento de la pequeña planta lo hacen un interesante destacado para los coleccionistas suculentos. La ge
Para un productor de cítricos, nada puede ser más frustrante que esperar toda la temporada para que un limón, lima, naranja u otros cítricos maduren solo para descubrir que el interior de la fruta tiene una cáscara gruesa con más corteza que pulpa. Un árbol de cítricos puede verse saludable y obtener toda el agua que necesita, y esto todavía puede suceder, pero puedes arreglarlo y asegurarte de que tus cítricos nunca vuelvan a tener una corteza gruesa. ¿Qué cau
Los árboles no son las únicas plantas que se pueden usar para dar sombra a las áreas cálidas y soleadas en el verano. Estructuras como pérgolas, cenadores y túneles verdes se han utilizado durante siglos para sostener las vides que crean sombra. Las enredaderas formaron espalderas y los espalderos crean paredes vivas que se cubren y refrescan del cálido sol de verano. Lea m
La avena del mar del Norte ( Chasmanthium latifolium ) es una hierba ornamental perenne con un follaje plano interesante y cabezas de semillas únicas. La planta proporciona varias temporadas de interés y es una buena planta de paisaje para las zonas USDA 5 a 8. La hierba decorativa de avena del mar del norte es nativa del sur y el este de los Estados Unidos desde Texas hasta Pennsylvania.
En las regiones más septentrionales, donde el uso del aerosol de sal es popular durante el invierno, no es raro encontrar daños por sal en el césped o incluso alguna lesión por sal en las plantas. Entonces, ¿cómo puedes revertir el daño causado por la sal una vez que esto sucede? Continúe leyendo para obtener más información sobre el tratamiento del daño por sal a las áreas de césped y cómo evitar que las plantas se dañen con la sal. Daño de sal e