El crecimiento de las plantas de consuelda en el jardín puede ofrecer una amplia variedad de usos. Atractiva y beneficiosa, esta planta agregará algo extra a su arsenal de hierbas medicinales. Vamos a aprender más sobre el cultivo de esta hierba en el jardín y qué usos de consuelda se emplean generalmente.
¿Qué es consuelda?
Symphytum officinale, o planta de hierba consuelda, tiene una larga historia de uso como hierba medicinal, pero no como planta culinaria. También conocida como espina dorsal o raíz resbaladiza, las plantas de consuelda se han usado medicinalmente desde 400 a. C. para detener el sangrado abundante y para tratar problemas bronquiales.
De la familia Boraginaceae, la consuelda es una hierba perenne con un hábito extendido que alcanza una altura de hasta 4 pies. Esta planta es originaria de Europa y Asia, donde prospera en lugares húmedos y sombreados y tiene flores de ½ pulgada de largo en mayo. Las hojas de la consuelda son de color verde oscuro, peludas y de 10 pulgadas o más de largo.
Cultivo de plantas de consuelda
El crecimiento de las plantas de consuelda requiere un clima en la zona de resistencia USDA 3-9 (aunque algunas variedades ornamentales son solo resistentes a la zona 5) con un suelo rico, húmedo y alcalino (pH de 6.7-7.3).
Las plantas de consuelda generalmente prefieren las exposiciones de sombra a sombra parcial en suelos cálidos y húmedos, aunque algunos cultivares requieren plena luz solar para obtener rendimientos más altos.
Hay algunas especies agresivas y muchas se siembran fácilmente. La propagación puede hacerse a través de semilla, división o separación. Siembre semillas de consuelda en otoño o principios de primavera directamente en el jardín o en un marco frío, y plántulas en macetas para que pasen el invierno en el interior.
La división de plantas de hierba de consuelda puede ocurrir en cualquier momento; sin embargo, se sugiere la primavera. Dividir cortando 3 pulgadas de raíz por debajo del nivel del suelo y luego plantar directamente en una maceta u otra área del jardín. Como consuelda puede ser un esparcidor agresivo, es posible que desee plantar dentro de una barrera física y flores de cabeza muerta para controlar su hábito de propagación.
Las plantas de consuelda son fáciles de cultivar y requieren muy poco mantenimiento una vez establecidas. Esta planta perenne es generalmente resistente a las heladas y la sequía, además de ser principalmente resistente a enfermedades y plagas.
Usos de consuelda
Como se mencionó anteriormente, la planta de hierba de consuelda tiene una larga historia de uso medicinal. Útil no solo para detener el flujo sanguíneo y detener algunas dolencias bronquiales, la consuelda también se ha usado para curar huesos rotos. El té de consuelda a menudo se ingiere por enfermedades internas y las cataplasmas se aplican a dolencias externas.
La consuelda contiene altas cantidades de allantioína (que también se encuentra en la leche materna) y se dice que aumenta la tasa de crecimiento celular, lo que a su vez aumenta la cantidad de glóbulos blancos. Se ha demostrado que la aplicación de alantoína cura heridas y quemaduras más rápidamente y promueve una piel sana con un alto contenido de mucílago. Debido a este subproducto de hidratación y suavidad, se puede agregar consuelda a algunos cosméticos, cremas y lociones, y algunas personas incluso la agregan al agua de su baño.
En un momento, la planta de hierba de consuelda se usó como un cultivo de forraje, pero se ha descubierto que es desagradable para algunos animales y recientemente también se ha descubierto que es posiblemente carcinogénica. En la actualidad, la hierba está restringida como cultivo alimenticio y se usa esencialmente comercialmente para usos cosméticos y ornamentales, incluido su uso como tinte. El fertilizante de consuelda también se usa para compostaje, mulching o abono verde.
Algunas personas comen consuelda, ya que es una gran fuente de vitamina B12 derivada de plantas, principalmente para vegetarianos y veganos. Se encuentran cantidades mayores de aminoácidos esenciales en hojas de nabo y espinacas, por lo que el jurado aún está deliberando sobre si la nutrición beneficiosa supera los posibles problemas cancerígenos nocivos.