Manejo de la enfermedad de la zanahoria: aprenda sobre las enfermedades que afectan a las zanahorias
A pesar de que los problemas culturales que plantean las zanahorias pueden superar cualquier problema de enfermedad, estos vegetales de raíz son susceptibles a algunas enfermedades comunes de la zanahoria. Debido a que las partes comestibles de las zanahorias que cultivas están ocultas debajo de la tierra, pueden infectarse con enfermedades que tal vez no notes hasta que coseches tu cultivo. Pero si observa cuidadosamente las zanahorias en crecimiento, puede detectar síntomas de enfermedades que a menudo se manifiestan sobre el suelo.
Enfermedades comunes de la zanahoria de un vistazo
Las enfermedades de la zanahoria pueden deberse a hongos, bacterias u otras causas. Estos son algunos de los problemas más frecuentes con los que se puede encontrar.
Enfermedades fúngicas
Las pudriciones de la raíz y la raíz son causadas por Rhizoctonia y Pythium spp. patógenos. Los síntomas comunes a tener en cuenta son las puntas de las raíces de la zanahoria que se vuelven blandas y podridas, y el follaje también puede morir en el suelo. Las raíces también se atrofian o se bifurcan.
La mancha foliar suele ser causada por Cercospora spp. patógenos. Los síntomas de esta dolencia fúngica son manchas oscuras y circulares con halos amarillos en las hojas de la zanahoria.
Tizón de la hoja causado por Alternaria spp. los patógenos tendrán áreas de color marrón-negro con forma irregular con centros amarillos en el follaje de la zanahoria.
El hongo del mildiú polvoriento ( Erysiphe spp.) Es bastante fácil de notar ya que las plantas típicamente exhiben crecimientos blancos y algodonosos en las hojas y tallos.
Enfermedades Bacterianas
La mancha foliar bacteriana es causada por Pseudomonas y Xanthomonas spp. patógenos. Los primeros síntomas son áreas amarillas en las hojas y tallos que se vuelven marrones en el medio. Los síntomas avanzados son vetas marrones en las hojas y tallos que pueden tener halos amarillos.
Enfermedades del micoplasma
Ásteres amarillos es una condición que incluye follaje amarillento, crecimiento excesivo de follaje y un hábito de agrupamiento de las hojas. Las raíces de zanahoria también tendrán un sabor amargo.
Manejo de enfermedades de la zanahoria
Prevenir las enfermedades de la zanahoria es más fácil que tratarlas. Si una enfermedad es causada por un patógeno fúngico o bacteriano, una vez que la enfermedad ha aflorado, es difícil tratarla.
- El manejo de la enfermedad de la zanahoria es un esfuerzo múltiple que comienza con la elección de un sitio que tenga un suelo bien drenado. El suelo uniformemente húmedo es bueno para el crecimiento saludable de la zanahoria, pero el suelo empapado que contiene agua promueve enfermedades de pudrición de la raíz y la corona.
- Otro paso esencial en el manejo de la enfermedad de la zanahoria es elegir cultivares de zanahoria que sean resistentes a ciertas enfermedades.
- Las enfermedades que afectan a las zanahorias, independientemente del patógeno, invernan en el suelo y pueden infectar la cosecha de la próxima temporada. Practique la rotación de cultivos, que es simplemente plantar un cultivo diferente, como tomates, en la misma área donde plantó las zanahorias el año anterior. Si es posible, no plante zanahorias en el mismo lugar durante al menos tres años.
- Mantenga a raya las malas hierbas, porque algunas enfermedades, como los amarillos del aster, se transmiten por los saltadores de las hojas, que son insectos que ponen sus huevos en las malas hierbas cercanas.
- No olvides que las zanahorias son cultivos de temporada fría, lo que significa que muchos problemas para cultivar zanahorias suceden si tratas de cultivarlos como cultivos de temporada cálida.
Si usa productos químicos para tratar enfermedades de la zanahoria, asegúrese de leer las etiquetas de los productos y seguir todas las recomendaciones. La mayoría de los controles químicos son preventivos, no curativos. Esto significa que, por lo general, controlan las enfermedades si las usa antes de que se manifieste una enfermedad. Este es un método particularmente adecuado para tratar enfermedades de la zanahoria si tuvo un problema el año pasado.
Algunas enfermedades que afectan a las zanahorias causan síntomas que se parecen a otras enfermedades, así como a problemas que no están relacionados con la enfermedad. Entonces, si usa controles químicos, es esencial que haya diagnosticado correctamente la causa de una enfermedad. Si no está seguro de si su zanahoria tiene una enfermedad o simplemente un problema cultural, consulte a su Servicio de Extensión local.