Las uvas son una cosecha fantástica para climas fríos. Muchas parras pueden soportar temperaturas muy bajas, y la recompensa cuando llega la cosecha vale la pena. Sin embargo, las vides tienen diferentes niveles de resistencia. Continúe leyendo para obtener más información sobre las variedades de uva resistentes al frío, especialmente cómo recoger uvas para las condiciones de la zona 4.
Variedades de uva Cold Hardy
El cultivo de la uva en la zona 4 no es diferente de cualquier otro lugar, aunque en algunos casos puede ser necesaria una protección adicional durante el invierno o preparación. La clave del éxito depende en gran medida de las selecciones de uva de la zona 4. Aquí hay algunas buenas vides de la zona 4:
Beta - Hardy hasta la zona 3, este híbrido concord es de color morado oscuro y muy fuerte. Es bueno para mermeladas y zumos, pero no para la vinificación.
Bluebell - Hardy hasta la zona 3, esta uva es muy resistente a las enfermedades y buena para jugo, gelatina y para comer. Se desempeña muy bien en la zona 4.
Edelweiss : una uva blanca muy resistente, produce fruta amarilla a verde que produce un buen vino dulce y se come excelente en fresco.
Frontenac - Criado para ser una uva de vino resistente al frío, produce racimos pesados de muchas frutas pequeñas. Principalmente utilizado para el vino, también hace una buena mermelada.
Kay Gray - Menos resistente de la zona 4 de las vides, esta necesita protección para sobrevivir el invierno. Produce excelentes uvas de mesa verde, pero no es muy productivo.
King of the North - Hardy hasta la zona 3, esta vid produce en gran medida uvas azules que son excelentes para el jugo.
Marquette - Relativamente resistente a la zona 3, se desempeña muy bien en la zona 4. Sus uvas azules son las favoritas para hacer vino tinto.
Minnesota 78 : un híbrido menos resistente de Beta, es resistente a la zona 4. Sus uvas azules son excelentes para jugos, mermeladas y comidas frescas.
Somerset - Hardy hasta la zona 4, esta uva blanca sin semillas es la uva sin semillas más tolerante al frío disponible.
Swenson Red - Esta uva de mesa roja tiene un sabor similar a la fresa que lo hace un favorito para comer fresco. Es resistente a la zona 4.
Valiant : se cree que es la variedad de uva más dura y resistente, según los informes, sobrevive a temperaturas tan bajas como -50 ° F (-45 ° C). Muy popular por su dureza y sabor, es una buena opción en climas fríos. Sin embargo, es muy vulnerable a la enfermedad del moho.
Worden - Hardy hasta la zona 4, produce una gran cantidad de uvas azules que son buenas para mermeladas y jugos y tienen buena resistencia a las enfermedades.