Bonito en rosa. Eso describe el tomate Caspian Pink. ¿Qué es un tomate Caspian Pink? Es una variedad de tomate heredada indeterminada. Se dice que la fruta supera al clásico Brandywine en sabor y textura. Cultivar tomates Caspian Pink te proporcionará fruta más temprana que Brandywine con mayor producción. Continúe leyendo para obtener algunos consejos sobre cómo cultivar un tomate Caspian Pink y algunos de sus increíbles atributos.
Información de Caspian Pink
Los tomates vienen en todo tipo de colores en la jardinería moderna. Negro, morado, amarillo, naranja y el rojo clásico por nombrar algunos. El tomate Caspian produce frutos muy rosados cuando está maduro. Incluso la carne está teñida de un rosa rosado. No solo es una linda vista en el plato, sino que las frutas son jugosas, dulces y deliciosas.
Caspian Pink se cultivó originalmente en Rusia entre los mares Caspio y Negro. Aparentemente fue descubierto por un empleado de la compañía Petoseed poco después de la Guerra Fría. La planta de tomate Caspian Pink produce frutos del tipo bistec. Las frutas pueden tener de 10 a 12 onzas hasta 340 gramos), oblongas con fondos planos y densamente carnosas.
Las plantas maduran de abajo hacia arriba y producen durante muchas semanas. Las frutas con carne son excelentes recién cortadas o cocinadas a una salsa suave y dulce. Aunque no está ampliamente disponible, algunos minoristas en línea sí tienen semilla para esta variedad excepcional de tomate.
Cómo cultivar un tomate rosado Caspio
La planta de tomate Caspian Pink toma alrededor de 80 días para producir fruta madura, por lo que es básicamente una variedad de temporada tardía. Plante las semillas en interiores de 6 a 8 semanas antes de la fecha de la última helada y espere hasta que el suelo se haya calentado y las plántulas tengan al menos dos juegos de hojas verdaderas antes de plantarlas en el exterior. En un buen suelo con humedad promedio y luz brillante, la germinación es de 7 a 21 días.
Como variedad indeterminada, estas plantas necesitarán replanteo o jaulas para mantener los tallos parecidos a la vid del suelo. Mantenga el suelo húmedo, especialmente una vez que comience la floración y la fructificación. Alimente semanalmente para un crecimiento máximo y durante la floración para aumentar la producción.
Los tomates indeterminados se benefician de la poda o el pellizco cuando las plantas son jóvenes. Esto elimina los retoños, que no soportarán sino que absorberán los nutrientes y el agua de los tallos portadores. Las plantas que tienen de 12 a 18 pulgadas (30 a 46 cm) de altura están listas para podar. Retire los retoños de las hojas en la axila de los tallos más viejos que no tienen botones florales. Esto redirige la energía de la planta a los tallos productores y ayuda a aumentar el flujo de aire y el vigor de la planta.
Otro consejo para raíces profundas y tallos fuertes cuando se cultivan tomates Caspian Pink es eliminar el crecimiento basal en la siembra. Luego puede enterrar la planta más profundamente y se formarán raíces en el tallo subterráneo, aumentando la absorción y la estabilidad.