Me encanta la coliflor y suelo cultivarla en el jardín. Generalmente compro plantas para camas, aunque la coliflor se puede comenzar a partir de semillas. Ese hecho me dio un pensamiento. ¿De dónde vienen las semillas de coliflor? Nunca los he visto en mis plantas. Vamos a aprender más
Cultivo de semillas de coliflor
La coliflor es una bienal bienal de temporada en la familia Bassicaceae. Entre su nombre de especie de Brassica oleracea, coliflor comparte vínculos con:
- coles de Bruselas
- Brócoli
- Repollo
- Coles
- col rizada
- Colinabo
En general, la coliflor es blanca, aunque hay algunas variedades de colores morados e incluso una variedad de punta verde llamada Veronica Romanesco.
La coliflor necesita un suelo fértil y bien drenado que sea rico en materia orgánica. Si bien prefiere un pH del suelo de 6.0-7.5, tolerará suelos ligeramente alcalinos. Prepare el lecho labrando la tierra hasta 12-15 pulgadas y mezcle en compost a una profundidad de 6 pulgadas. Elija un sitio con al menos 6 horas de sol completo.
Plante las semillas tres semanas antes de la última helada para la primavera o siete semanas antes de la primera helada para las cosechas de otoño, o inicie las semillas en interiores de 4 a 6 semanas antes de la última fecha libre de heladas. Si comienzas la coliflor en el interior para ser trasplantada, ten en cuenta que no le gusta que le afecten las raíces. Por lo tanto, es mejor comenzar las semillas en macetas de turba o papel.
Plante las semillas de ½ a ¼ de pulgada de profundidad y manténgala húmeda y en un área cálida de entre 65-70 grados F. (18-21 C.). Cuando las semillas de coliflor en crecimiento estén listas para trasplantarse, asegúrese de endurecerlas antes de colocarlas en el jardín.
Plante plantas a una distancia de 18-24 pulgadas para darles suficiente espacio para sus hojas grandes. Mantenga las plantas húmedas o las cabezas amargas. Además, alimente las plantas con un fertilizante orgánico cada 2-4 semanas.
¿De dónde vienen las semillas de coliflor?
De acuerdo, ahora sabemos cómo cultivar coliflor a partir de semillas, pero ¿qué hay de guardar las semillas de coliflor? Al igual que con otros miembros de Brassica, la coliflor solo envía tallos en su segundo año. En el primer año, la planta produce una cabeza y, si no se la elimina, en el segundo año las semillas emergen en verano. En un clima cálido, hacer que se desprendan es fácil, pero en un clima frío, cosechar semillas de coliflor requiere un poco más de mano de obra.
Lo primero que hay que saber si se guardan semillas de coliflor es que las plantas son polinizadas por insectos y, como tales, se cruzarán con todos los demás miembros de Brassica. Necesitas un área de aislamiento de ½ milla para semilla pura. Edificios, árboles y bosques talados en esta área de aislamiento.
Si está obligado y decidido a guardar semillas, es probable que desee apartar al menos 6 de las plantas más saludables. No cosechen las cabezas. Necesitan permanecer en el segundo año. Si vives en un clima cálido, la coliflor puede permanecer en su cama durante los dos años que lleva producir las semillas. Pero, si usted vive en un área que tiene una congelación prolongada, las plantas necesitan ser desenterradas en el otoño. Guárdelos durante el invierno y luego vuelva a plantarlos en la primavera.
Si sus temperaturas normalmente solo caen por debajo de cero durante algunas semanas, pero no por debajo de 28 grados F. (-2 C.), puede plantar coliflor en el otoño y cosechar semillas el próximo verano.
Cosecha de semillas de coliflor
Para cosechar las semillas, recolecte los tallos de las semillas cuando las vainas de las semillas estén completamente maduras y secas en la planta. Use una pantalla para aventar la paja de la semilla. Puede almacenar semillas en un área fresca y seca por hasta 5 años.