Los frijoles frescos y crujientes son golosinas de verano que son fáciles de cultivar en la mayoría de los climas. Los frijoles pueden ser de caña o arbusto; sin embargo, el cultivo de frijoles postes le permite al jardinero maximizar el espacio de plantación. La plantación de los frijoles pole también garantiza un período de cosecha más largo y puede rendir hasta tres veces más frijoles que las variedades de arbusto. Los frijoles polares requieren un poco de entrenamiento en un poste o enrejado, pero esto los hace más fáciles de cosechar y las elegantes enredaderas florecen agregan un interés dimensional al huerto.
Cuándo plantar pole beans
El clima es una consideración importante cuando se plantan frijoles polares. Los frijoles no trasplantan bien y lo hacen mejor cuando se siembran directamente en el jardín. Siembre las semillas cuando la temperatura del suelo sea alrededor de 60 F. (16 C.), y el aire ambiente se haya calentado a por lo menos la misma temperatura. La mayoría de las variedades requieren de 60 a 70 días para la primera cosecha y normalmente se cosechan al menos cinco veces durante la temporada de crecimiento.
Cómo plantar pole beans
Siembre las semillas a una distancia de 4 a 8 pulgadas en hileras que tengan entre 24 y 36 pulgadas de separación en hileras. Empuja las semillas 1 pulgada y cepilla suavemente la tierra sobre ellas. Al plantarlos en colinas, siembre de cuatro a seis semillas a intervalos regulares alrededor de la colina. Agua después de plantar hasta que las 2 a 3 pulgadas superiores del suelo estén húmedas. La germinación debería tener lugar en ocho a 10 días.
Cómo cultivar pole beans
Los frijoles polares necesitan un suelo bien drenado y mucha enmienda orgánica para producir una cosecha grande. Las situaciones de pleno sol son preferibles en temperaturas que son de al menos 60 grados Fahrenheit. Los frijoles polares necesitan una estructura de soporte de al menos 6 pies de alto y las enredaderas pueden crecer de 5 a 10 pies de largo. Los frijoles polares necesitan al menos una pulgada de agua por semana y no deben dejarse secar, pero tampoco toleran los suelos húmedos.
Los frijoles necesitan un poco de ayuda para escalar su estructura de soporte, especialmente cuando son jóvenes. Es importante levantarlos del suelo temprano para evitar la pudrición y la pérdida de flores. Los frijoles polares necesitan poco fertilizante. Se debe agregar fertilizante al suelo antes de plantar frijoles. Lave el vestido con estiércol o mantillo o use plástico negro para conservar la humedad, minimizar las malas hierbas y mantener la tierra caliente para aumentar el rendimiento.
Cosecha de habas
La cosecha de frijoles comienza tan pronto como las vainas están llenas e hinchadas. Los frijoles deben ser recogidos cada tres o cinco días para evitar cosechar frijoles viejos que pueden ser leñosos y amargos. Una sola planta de frijol puede producir varias libras de frijoles. Las vainas se usan mejor en fresco, pero se pueden escaldar y congelar para usarlas en el futuro. La cosecha consistente alentará nuevas flores y promoverá vides más largas.
Variedades de pole beans
Las variedades más populares son Kentucky Wonder y Kentucky Blue. Han sido hibridizados para producir Kentucky Blue. También hay un Kentucky azul sin cuerdas. Romano es una deliciosa alubia italiana. Dade cultiva frijoles largos y es un productor prolífico.