Los rábanos son uno de los productores más rápidos, a menudo cosechando en tres a cuatro semanas en primavera. Las cepas posteriores proporcionan raíces en seis a ocho semanas. Estas plantas son tolerantes a la intercalación siempre que no estén sombreadas por especies más altas. Muchos cultivos son excelentes plantas de complemento para los rábanos, rellenando después de que las raíces hayan sido cosechadas. La instalación de plantas que crecen bien con rábanos puede maximizar el uso de la cama del jardín mientras se aprovechan las propiedades repelentes únicas del rábano picante.
Plantas que crecen bien con rábanos
La siembra en compañía ha sido practicada durante siglos y fue una práctica común de los nativos americanos ilustrada perfectamente en el método de "tres hermanas" de cultivo donde se plantaron maíz, calabaza y frijoles para apoyar a los demás, mejorar el nitrógeno, utilizar el espacio y sombrear las malezas. Cada planta tiene algo que ofrecer a la otra y las plantas de compañía de rábano pueden satisfacer las mismas necesidades. La planificación es una característica clave en el cultivo intercalado donde se consideran el espacio, el tamaño, las condiciones de crecimiento y las necesidades de nutrientes para un jardín perfectamente compatible.
Debido a la rápida producción del rábano y la capacidad de ser plantados en serie, otras plantas que crecen más lentamente y necesitan una temporada más larga para producir se pueden utilizar para completar el lecho del jardín. Mientras el cultivo de rábano no esté severamente sombreado, estas pequeñas raíces crecerán a los pies de muchas especies de plantas.
Los guisantes y las lechugas se comenzan a principios de la primavera tan pronto como el suelo es viable. Este es también el momento de sembrar semillas de rábano. El crecimiento más lento de los guisantes y la lechuga permite que los rábanos se desarrollen sin interrupción grave, con un tiempo de cosecha mucho antes que los otros dos vegetales.
Las plantas que no estarán listas durante muchos meses, como los tomates y los pimientos, también se pueden intercalar con la cosecha anterior de rábano.
Otras plantas complementarias de rábano
Los rábanos también ayudarán a repeler los escarabajos del pepino, lo que significa que los pepinos, con sus largos requisitos de crecimiento durante la temporada, también son buenas plantas complementarias para los rábanos.
Las plantas que ayudan a los rábanos pueden ser hierbas con olor fuerte, capuchina y especies de la familia allium (como las cebollas).
Los frijoles polares y los guisantes de olor, que se elevan por encima del jardín en estacas, ayudan a fijar el nitrógeno en el suelo y aumentan la producción, al tiempo que enriquecen el suelo con otros comederos con alto contenido de nitrógeno, como las lechugas.
Tenga cuidado al plantar cerca de brassicas (como el brócoli), sin embargo, como los rábanos pueden atraer a los escarabajos pulgas, que dañarán las hojas de esta planta. Hyssop tampoco es compatible con rábanos.
Consideraciones para la plantación de compañero de rábano
Mientras planifica su jardín y desea incorporar rábanos, considere algunos problemas. Primero, ¿las semillas son de primavera, verano o invierno?
- Los rábanos tempranos se combinarán mejor con vegetales de temporada o aquellos que no serán demasiado grandes en unas pocas semanas para competir con las raíces de bajo crecimiento.
- Las variedades de verano tardan más en madurar y deben instalarse donde la luz del sol las alcance hasta por ocho semanas. Esto niega algunos de los cultivos más grandes y largos como compañeros de rábano.
- Los cultivares de invierno también necesitan un período más largo, pero pueden instalarse con plantaciones de espinaca, col rizada y otras cosechas de hojas tardías.
Dependiendo de la temporada, también puede obtener otra cosecha de los consentidos del clima frío como la nieve y los guisantes.
Los rábanos también tienen follaje atractivo en muchos casos y son útiles en camas anuales y bordes como acompañantes visuales de flores y hierbas.