Probablemente le guste la okra o la odie, pero de cualquier manera, la okra roja de Borgoña es una hermosa y vistosa planta de espécimen en el jardín. ¿Pensaste que okra era verde? ¿Qué tipo de okra es rojo? Como su nombre indica, la planta tiene una fruta de 2 a 5 pulgadas de largo, en forma de torpedo, pero ¿es comestible la okra roja? Siga leyendo para descubrir todo sobre el cultivo de plantas rojas de okra.
¿Qué tipo de Okra es rojo?
Originario de Etiopía, okra es el único miembro de la familia de la malva (que incluye algodón, hibisco y malvarrosa) para llevar frutas comestibles. En términos generales, las vainas de okra son verdes y un alimento básico de muchas dietas sureñas. Un relativamente nuevo, okra Red Burgundy fue criado por Leon Robbins en la Universidad de Clemson e introducido en 1983, convirtiéndose en el ganador de All-America Selections en 1988. También hay otras variedades rojas de okra que incluyen 'Red Velvet' y la okra roja enana. Pequeña Lucy ".
De vuelta a la pregunta "¿es comestible el okra rojo?" Sí. De hecho, realmente no hay mucha diferencia entre okra roja y okra verde que no sea el color. Y cuando el okra rojo se cocina, por desgracia, pierde su tono rojo y las vainas se vuelven verdes.
Cultivo de plantas rojas de okra
Comience las plantas dentro de 4-6 semanas antes de la fecha de la última helada para su área o directamente fuera de 2-4 semanas después de la última helada esperada. Las semillas de quingombó pueden ser difíciles de germinar. Para facilitar el proceso, agriete suavemente el revestimiento exterior con cortauñas o sumérjalo en agua durante la noche. La germinación debería tener lugar en 2-12 días.
Coloque las semillas a una distancia de 2 pulgadas en un suelo rico y de ½ pulgada de profundidad. Asegúrate de enmendar la tierra con suficiente compost ya que el okra es un comedero pesado.
Transplante las plantas de semillero cuando todas las posibilidades de las heladas se han ido y la tierra está caliente, y las temperaturas ambiente son de al menos 68 grados F. (20 C.). Plante las nuevas plantas a 6-8 pulgadas de distancia. Las vainas se deben formar en 55-60 días.