¿Eres una de esas personas que preparan sus productos y luego arrojan los desechos al patio o al cubo de la basura? ¡Sostenga ese pensamiento! Está desperdiciando un recurso precioso tirando productos potencialmente utilizables, bueno, a menos que lo esté compostando. No digo que todo se pueda usar, pero muchas partes de productos se pueden usar para regenerar otro. Cultivar repollo en agua es un ejemplo perfecto. Siga leyendo para descubrir cómo cultivar repollo (y otras verduras) de los restos de cocina.
Cómo cultivar repollo de restos de cocina
Hago todas las compras para mi familia y en el transcurso del último año he observado constantemente que el recibo permanezca del mismo tamaño mientras crece el total. No es ningún secreto que la comida es cara y cada vez más. Ya tenemos un jardín, por lo que reduce el costo de los productos al menos, pero ¿qué otra cosa puede hacer una autoproclamada reina del presupuesto para recortar la factura del supermercado? ¿Qué hay de volver a crecer algunos de sus productos en el agua? Sí, algunos alimentos vuelven a crecer fácilmente con solo un poco de agua. Muchos otros también pueden, pero una vez enraizados, necesitan ser trasplantados al suelo. Los fondos de col de enraizamiento también pueden trasplantarse al suelo, pero no es necesario.
Cultivar repollo en agua es solo eso, crecer en agua. No es necesario trasplantar y el agua puede incluso ser agua reciclada de, por ejemplo, agua de pasta enfriada o agua recolectada mientras se espera que la ducha se caliente. Este es el último más barato que la suciedad, bricolaje.
Todo lo que necesita para volver a crecer el repollo en el agua es en esta oración ... oh, y un contenedor. Simplemente coloque las hojas sobrantes en un recipiente poco profundo con una pequeña cantidad de agua. Coloque el recipiente en un área soleada. Reemplace el agua cada pocos días. Dentro de 3-4 días, notarás raíces y hojas nuevas que comienzan a aparecer. Como se mencionó anteriormente, puede plantar los fondos de col de enraizamiento en esta coyuntura o simplemente dejarlos en el contenedor, continuar reemplazando el agua y cosechar las hojas nuevas según sea necesario.
Es tan fácil volver a crecer el repollo en el agua. Otras verduras se pueden cultivar de la misma manera a partir de los restos de cocina desechados e incluyen:
- Bok choy
- Zanahorias
- Apio
- Hinojo
- Cebollino de ajo
- Cebollas verdes
- Puerros
- La hierba de limón
- Lechuga
Ah, y mencioné, que si comienzas con productos orgánicos, volverás a crecer productos orgánicos, ¡lo cual es un gran ahorro! Un bricolaje frugal pero brillante.