La pudrición de la corona y la raíz del espárrago es una de las enfermedades más desastrosas económicamente del cultivo en todo el mundo. La pudrición de la corona del espárrago es causada por tres especies de Fusarium: Fusarium oxysporum f. sp. asparagi, Fusarium proliferatum y Fusarium moniliforme . Los tres hongos pueden invadir las raíces, pero F. oxysporum f. sp. los asparagi también invaden el tejido del xilema, el tejido de soporte leñoso que transporta agua y nutrientes desde las raíces hasta el tallo y las hojas. Aprenda más sobre controlar la pudrición de la raíz del espárrago fusarium y la podredumbre de la raíz aquí.
Síntomas de la putrefacción de la corona de espárragos Fusarium
Conocida generalmente como enfermedad de Fusarium, pudrición de corona de espárrago, tizón de plántula, enfermedad de declive o problemas de replantación, la pudrición de corona de espárrago produce una disminución de la productividad y crecimiento, señalada por amarillamiento, marchitamiento, pudrición de corona y eventual muerte. Este hongo transmitido por el suelo hace que las áreas infectadas de la corona se vuelvan marrones, seguidas por plantas de espárragos en descomposición que mueren rápidamente.
Los tallos y la corteza están salpicados con lesiones de color marrón rojizo y cuando se abren, revelan la decoloración vascular. Las raíces del comedero casi se pudrirán completamente y tendrán el mismo color marrón rojizo. Las plantas de espárragos podridos y moribundos se infectan entre sí y la enfermedad se puede propagar exponencialmente.
Manejo de la corona y la putrefacción de la raíz del espárrago fusarium
La pudrición de la corona de los espárragos puede sobrevivir en el suelo indefinidamente y se propaga a través del movimiento del suelo infectado y las corrientes de aire y la contaminación de las semillas. Las tensiones de las plantas y los factores ambientales, como las malas prácticas culturales o el drenaje, abren aún más las plantas a las infecciones. La identificación positiva de la pudrición de la corona se determina a través de pruebas de laboratorio.
La enfermedad de Fusarium es extremadamente difícil, si no imposible, de manejar una vez que está en el campo. Como dice el refrán, "la mejor ofensa es una buena defensa", de modo que controle las plagas y las enfermedades y mantenga el área alrededor de los cultivos de espárragos libre de malezas y otros detritos vegetales.
Además, siembre plántulas, trasplantes o coronas libres de enfermedades, minimice el estrés de la planta, evite largos períodos de cosecha y sea consistente con el riego y la fertilización para disminuir las posibilidades de que Fusarium infecte el cultivo.