No hay nada más decepcionante que agregar una nueva planta al jardín solo para fallar debido a plagas o enfermedades. Las enfermedades comunes como la plaga del tomate o la pudrición del tallo del maíz dulce a menudo pueden desalentar a los jardineros de tratar de cultivar estas plantas nuevamente. Tomamos estas enfermedades como fracasos personales, pero, en verdad, incluso los agricultores comerciales experimentados experimentan estos problemas. La pudrición del tallo en el maíz dulce es tan común que causa alrededor de un 5-20% de pérdida de rendimiento comercial cada año. ¿Qué causa que los tallos de maíz dulce se pudran? Continúa leyendo para la respuesta.
Acerca de la putrefacción del tallo en el maíz dulce
Los tallos de maíz podridos pueden ser causados por hongos o bacterias patógenas. La causa más común de maíz dulce con tallos podridos es una enfermedad fúngica conocida como podredumbre del tallo de la antracnosis. Esta enfermedad fúngica es causada por el hongo Colletotrichum graminicola . Su síntoma más común son las lesiones negras brillantes en el tallo. Las esporas de la podredumbre del tallo de la antracnosis y otras pudriciones fúngicas crecen rápidamente en condiciones cálidas y húmedas. Pueden propagarse por contacto, vectores de insectos, viento y salpicaduras de los suelos infectados.
Otra podredumbre fúngica común del tallo del maíz es la pudrición del tallo del fusarium. Un síntoma común de la pudrición del tallo del fusarium son las lesiones rosadas en los tallos de maíz infectados. Esta enfermedad puede afectar a toda la planta y puede permanecer inactiva en los granos de maíz. Cuando estos granos se plantan, la enfermedad continúa propagándose.
La bacteria Erwinia chrysanthemi pv. Zeae . Los patógenos bacterianos entran en las plantas de maíz a través de aberturas o heridas naturales. Pueden propagarse de una planta a otra por insectos.
Si bien estas son solo algunas de las enfermedades fúngicas y bacterianas que causan la pudrición del tallo en el maíz dulce, la mayoría tienen síntomas similares, crecen en las mismas condiciones cálidas y húmedas y comúnmente se propagan de una planta a otra. Los síntomas comunes de la pudrición del tallo del maíz dulce son la decoloración del tallo; lesiones grises, marrones, negras o rosadas en el tallo; crecimiento de hongos blancos en los tallos; plantas de maíz marchitas o distorsionadas; y tallos huecos que se doblan, rompen y caen.
Tratamiento del maíz dulce con tallos podridos
Las plantas de maíz que están lesionadas o estresadas son más susceptibles a enfermedades de pudrición.
Las plantas con muy poco nitrógeno y / o potasio son susceptibles a la pudrición del tallo, por lo que una fertilización adecuada puede ayudar a mantener las plantas libres de enfermedades. La rotación de cultivos también puede agregar nutrientes necesarios al suelo y detener la propagación de enfermedades.
Muchos patógenos que causan tallos de maíz podridos pueden permanecer latentes en el suelo. La labranza profunda de los campos entre los cultivos puede evitar la propagación de enfermedades por salpicaduras.
Debido a que los insectos a menudo juegan un papel en la diseminación de estas enfermedades, el control de plagas es una parte importante del control de la pudrición del tallo del maíz dulce. Los fitomejoradores también han creado muchas variedades nuevas de maíz dulce resistente a las enfermedades.