Los tomates son las hortalizas caseras más populares para cultivar. Con una gran variedad de variedades de tomate, desde reliquia hasta cereza, y todos los tamaños y colores imaginables, no es de extrañar. Se puede encontrar una planta de tomate adecuada para crecer en casi cualquier clima y ambiente. La temperatura más cálida para los tomates y la temperatura más baja para cultivar tomates son el enigma eterno para el jardinero hogareño. La tolerancia a la temperatura del tomate varía según el cultivar, y hay muchas.
Plantas de tomate y temperatura
La mayoría de los tomates son plantas de temporada cálida y solo deben plantarse después de que haya pasado el peligro de las heladas. La tolerancia a la temperatura del tomate para calores extremos o fríos es de extrema importancia para el desarrollo de las flores y el posterior cuajado.
La caída de flor ocurrirá en la primavera si las temperaturas diurnas son cálidas, pero las temperaturas nocturnas caen por debajo de 55 F. (13 C.). En el verano, cuando las temperaturas superan los 90 ° F (32 ° C) con noches de más de 76 ° F (24 ° C); de nuevo, la planta de tomate sufrirá daños a la fruta inmadura o la pérdida de flores.
Además, cuando las noches se vuelven demasiado cálidas, los granos de polen de la flor de tomate comienzan a reventar, frustrando la polinización, por lo tanto, no se fijan los frutos. Esto es doblemente cierto cuando el aire está saturado con humedad relativa.
La temperatura creciente de las plántulas de tomate se debe mantener a temperaturas constantes de entre 58 y 60 F. (14-16 C), ya sea comenzando en el invernadero o en el interior, y luego no trasplantado hasta que haya pasado la última helada.
Tomates Hard Hardy
Existen variedades específicas de tomate criadas para resistencia al frío que tolerarán condiciones ao por debajo de 55 grados F. (13 C.). Las mejores opciones para climas más fríos son los tomates de corta a media temporada. Estos tomates producen fruta no solo en temperaturas más frías, sino que también alcanzan la madurez en el menor número de días; alrededor de 52-70 días. Uno de los más populares se llama Early Girl, pero hay muchas variedades diferentes resistentes al frío para elegir.
Algunos ejemplos de tomates híbridos para climas fríos son:
- Celebridad
- Nugget dorado
- Husky Gold
- Orange Pixie
- Oregon Spring
- Siletz
Las variedades heredadas incluyen:
- Bush Beefsteak
- Galina
- glaciar
- Altai de Gregori
- Grushovka
- Kimberly
- Leyenda
- Manitoba
- Neoyorquino
Estos son solo para nombrar algunos. Un poco de investigación debería aparecer en una lista vertiginosa para elegir.
Variedades de tomate tolerantes al calor
Del mismo modo que aquellos de nosotros que vivimos en climas más fríos, también hay quienes viven donde las condiciones de temperatura alcanzan el índice de calor más extremo. Hay variedades de tomate criadas para esas condiciones también.
Algunos ejemplos de híbridos que son tolerantes al calor son:
- Bella Rosa
- Big Beef
- Florida
- Cuatro de Julio
- Uva
- Ola de calor
- Granja
- Manalucie
- Crest de montaña
- Portero
- Sanibel
- Fuego solar
- Volcán
- Rayo de sol
- Sun Leaper
- Sun Chaser
- Sunmaster
- Súper fantástico
- Sweet 100
Las reliquias incluyen:
- Viajero de Arkansas
- Costoluto Genovese
- Cebra verde
- Un cuarto de siglo
- siux
- Super Sioux
Protección contra las heladas de tomate
Además de sembrar variedades de tomate resistentes al frío, se puede proporcionar algo de protección contra las heladas utilizando coberturas o cubiertas plásticas que atraparán el calor para mantener la fruta caliente si las temperaturas caen por debajo de 55 F. (13 C.). Las cubiertas de plástico oscuro elevarán las temperaturas entre 5 y 10 grados, mientras que las claras calentarán los tomates hasta en 20 grados. Esto puede ser suficiente para salvar la cosecha de tomate.