La mayoría de las legumbres cultivadas en el huerto familiar, incluidos los frijoles y los guisantes, son plantas anuales, lo que significa que completan un ciclo de vida en un solo año. Las leguminosas perennes, por otro lado, son aquellas que viven por más de dos años.
¿Por qué cultivar legumbres perennes?
¿Qué son las legumbres perennes? Las legumbres, plantas que pertenecen a la familia Fabaceae, se cultivan específicamente para sus semillas. Los frijoles y las arvejas son las leguminosas más conocidas, pero la familia de leguminosas también incluye muchas otras, como:
- Alfalfa
- Lentejas
- Garbanzos
- Mesquite
- Soja
- Trébol
- Miseria
Agrícolamente, las leguminosas son valiosos cultivos de cobertura por su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo. Esta técnica antigua, que implica cultivar plantas en otoño e invierno antes de ararlas en el suelo en primavera, también es utilizada por los jardineros domésticos. Plantar leguminosas perennes y otros cultivos de cobertura no solo mejora la nutrición del suelo, sino que también afloja el suelo compactado, evita la erosión y ayuda a mantener a raya las malezas.
Las leguminosas perennes también hacen cubiertas de suelo efectivas y atractivas.
Variedades de legumbres perennes
Las variedades de leguminosas perennes incluyen varios tipos de trébol, como el trébol similar, el trébol blanco, el trébol rojo y el trébol amarillo dulce, así como las plantas perennes como la veza de la corona, el caupí, el trébol de los pájaros y diversas variedades de cacahuetes perennes.
La mejor leguminosa perenne para su área depende de una serie de factores, incluida la zona de resistencia de la planta del USDA. Las legumbres perennes varían en rusticidad.
Cómo cultivar legumbres perennes
Plantar legumbres perennes no es difícil. Aquí hay algunos consejos:
Cultiva legumbres perennes a pleno sol. Trabaje bien el suelo antes de plantar, ya que las legumbres crecen mejor en suelos sueltos y fértiles con abundante materia orgánica.
Agua bien en el momento de la siembra. Una vez establecidas, las legumbres perennes requieren poca agua hasta la floración, pero asegúrese de regar si las plantas parecen marchitas. Cuando comienza la floración, riegue bien para fomentar el desarrollo de las vainas. Además, mantenga las plantas de leguminosas perennes bien desmalezadas.
Póngase en contacto con su oficina de extensión cooperativa local para obtener detalles más específicos sobre la plantación de leguminosas perennes en su área particular.