Si está buscando una uva de gran sabor con una apariencia inusual, pruebe las uvas con dedos de bruja. Siga leyendo para descubrir acerca de esta nueva y emocionante variedad de uva.
¿Qué son las Uvas de dedos de bruja?
Probablemente aún no encuentre estas uvas especiales en su supermercado, pero vale la pena esperarlas. Cultivado como uva de mesa, tanto su sabor dulce como su forma inusual los hace atractivos tanto para niños como para adultos.
Granate en color cuando está completamente maduro, un racimo de uva de dedo bruja parece un grupo apretado de chiles. Tienen una piel fina sobre carne de color claro, jugosa y dulce. El resultado es un chasquido agradable entre los dientes cuando los muerdes.
¿De dónde vienen las uvas dedo de bruja?
Desarrollado por hibridadores que utilizan un cultivar de la Universidad de Arkansas y una uva mediterránea, las uvas finger de bruja son una fruta especial que aún no está disponible para los cultivadores domésticos. En este momento, solo hay una compañía que los cultiva. Se cultivan en Bakersfield, California y se venden en los mercados de agricultores del sur de California. Algunos se empaquetan y se envían para distribución nacional, pero son muy difíciles de encontrar.
Cuidado de las uvas dedo de bruja
Puede pasar un tiempo antes de que pueda encontrar estas vides de uva especiales disponibles para huertos familiares, pero no son más difíciles de cultivar que otras variedades de uva. Necesitan luz solar brillante y buena circulación de aire. Ajuste el pH del suelo a entre 5.0 y 6.0 antes de plantar, y trate de mantener este pH mientras las uvas permanezcan en el lugar. Separe las plantas a una distancia de hasta 8 pies si planea hacerlas crecer en un enrejado o tan solo a 4 pies de distancia si va a replantearlas con palos. Riegue las plantas cuando el clima esté seco hasta que se establezcan.
Puedes fertilizar uvas con una capa de compost cada año si prefieres un cultivo orgánico. Si planea usar fertilizante en bolsas, aplique de 8 a 12 onzas de 10-10-10 alrededor de cada planta aproximadamente una semana después de la siembra. Aumente la cantidad a 1 libra el segundo año y 20 onzas en los años siguientes. Mantenga el fertilizante a un pie de la base de la vid.
Puede llevar mucho tiempo aprender a aprender a podar apropiadamente una uva de uña. Pode la uva a fines del invierno o principios de la primavera, después de que haya pasado el peligro de las heladas pero antes de que la vid comience a crecer nuevamente. Quite suficientes tallos para permitir la entrada de mucho sol y aire, y para evitar que las cepas sobrepasen sus límites.
Esta información sobre las uvas de los dedos de las brujas le ayudará a establecer sus vides. La buena técnica de poda viene con práctica y observación.