Información de Anaheim Pepper: aprenda sobre Anaheim Pepper Growing



Anaheim puede hacerte pensar en Disneyland, pero es igualmente famoso como una variedad popular de ají. Pimienta de Anaheim ( Capsicum annuum longum 'Anaheim') es una planta perenne que es fácil de cultivar y picante para comer. Si está considerando la pimienta de Amaheim creciendo, siga leyendo. Encontrará mucha información sobre pimienta de Anaheim, así como consejos sobre cómo cultivar pimientos Anaheim.

Información de pimienta de Anaheim

El pimiento de Anaheim crece como perenne y puede producir pimientos durante tres años o más. Es una planta erecta que crece hasta 1, 5 pies (46 cm) de altura. Es suave en lugar de abrasador a la boca y excelente para cocinar y rellenar.

Para aquellos interesados ​​en el cultivo de pimiento Anaheim, tenga en cuenta que la planta es fácil de cultivar. Todo lo que necesita es un conocimiento básico del cuidado de la pimienta Anaheim.

Cómo cultivar pimientos Anaheim

Informarse sobre los requisitos básicos de crecimiento de Anaheim le ayudará a producir una planta saludable y de bajo mantenimiento. En general, se recomienda el cultivo de pimiento Anaheim en las zonas de rusticidad de planta del Departamento de Agricultura de los EE. UU. 5 a 12. Los pimientos Anaheim son vegetales tiernos, por lo que deberá esperar hasta que el suelo esté tibio y hayan pasado las heladas para mover las plántulas al aire libre.

Si está plantando semillas, comience en el interior un mes y medio antes de la última fecha de helada en su área. No los planteles demasiado profundos, solo alrededor de 0.2 pulgadas (.05 cm.) De profundidad en un lugar con pleno sol. Al igual que muchas verduras, los pimientos de Anaheim necesitan sol para crecer y prosperar.

De acuerdo con la información de la pimienta de Anaheim, las plantas prefieren el suelo franco arenoso. Controle la acidez del suelo y ajústelo a un pH entre 7.0 y 8.5. Coloque las plántulas a un par de pies de distancia, o un poco menos en camas elevadas.

El riego es una parte importante del cuidado de la pimienta Anaheim. Necesita regar las plantas de pimiento regularmente durante la temporada de crecimiento y mantener la tierra húmeda. Si las plantas no obtienen suficiente agua, la fruta puede atrofiarse. Por otro lado, tenga cuidado de no proporcionar demasiada agua, ya que pueden aparecer podredumbres de raíz y otros problemas de hongos.

Use unas pocas cucharadas de abono 5-10-10 en una zanja alrededor de cada planta a unas 4 pulgadas (10 cm) del tallo.

Usando Anaheim Peppers

Una vez que comience la cosecha de pimiento, deberá encontrar diferentes maneras de usar los pimientos Anaheim. Estos pimientos son lo suficientemente suaves como para ser comidos crudos, pero también son excelentes rellenos. Registran entre 500 y 2, 500 unidades de calor en la escala de Scoville, dependiendo del suelo y el sol que reciben las plantas.

Los anaheims son uno de los pimientos que se utilizan con frecuencia para hacer Chili Relleno, una popular especialidad estadounidense-mexicana. Los pimientos se tuestan y se rellenan con queso, luego se sumergen en huevo y se fríen.

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