¿Son los lóbulos de pimiento un indicador de la producción de semilla y género de la planta de pimiento?



Por Nikki Tilley
(Autor de The Bulb-o-licious Garden)

Probablemente haya visto o escuchado el reclamo flotando alrededor de las redes sociales, que uno puede decir el género de un pimiento, o que tiene más semillas, por el número de lóbulos o protuberancias, a lo largo de la parte inferior de la fruta. La idea de esto despertó algo de curiosidad, naturalmente, así que decidí averiguar por mí mismo si esto es cierto. Según mi conocimiento de la jardinería, nunca he oído hablar de ningún género específico asociado con estas plantas. Esto es lo que encontré.

Mito de género de pimienta

Se cree que el número de lóbulos de pimiento tiene algo que ver con su sexo (género). Las hembras supuestamente tienen cuatro lóbulos, están llenas de semillas y tienen una degustación más dulce, mientras que los machos tienen tres lóbulos y son menos dulces. Entonces, ¿este es un verdadero indicador del género de la planta de pimiento?

Hecho : es la flor, no la fruta, que es el órgano sexual en las plantas. Los pimientos producen flores con partes masculinas y femeninas (conocidas como flores "perfectas"). Como tal, no hay un género particular asociado con la fruta.

La mayoría de las variedades grandes de pimiento, que superan aproximadamente 3 pulgadas de ancho por 4 pulgadas de largo, normalmente tendrán de tres a cuatro lóbulos. Dicho esto, algunos tipos tienen menos y otros más. Entonces, si los lóbulos eran un indicador del género de los pimientos, ¿qué diablos sería un pimiento de dos o cinco lóbulos?

La verdad del asunto es que el número de lóbulos de pimiento no tiene relación con el sexo de la planta, sino que produce ambos en una sola planta. Eso establece el género.

Semillas de pimienta y sabor

Entonces, ¿qué pasa con la afirmación de que el número de lóbulos que una fruta de pimiento ha dictado es insegura o de sabor?

Hecho : en cuanto a un pimiento que tiene cuatro lóbulos que contienen más semillas que uno que tiene tres, esto podría ser posible, pero el tamaño total de la fruta parece ser un mejor indicador de esto, aunque yo diría que el tamaño no importa. He tenido algunos pimientos gigantescos con apenas una semilla en el interior, mientras que algunos de los más pequeños han tenido numerosas semillas. De hecho, todos los pimientos contienen una o más cámaras a partir de las cuales se desarrollan las semillas. El número de cámaras es genético y no afecta la cantidad de semillas producidas.

Hecho : El número de lóbulos de pimiento, ya sean tres o cuatro (o lo que sea) no tiene nada que ver con lo dulce que sabe un pimiento. En realidad, el ambiente en el cual se cultiva el pimiento y la nutrición del suelo tienen un mayor efecto sobre esto. La variedad de pimiento también determina la dulzura de la fruta.

Bueno, ahí lo tienes. Además de no ser un factor en el género de la planta de pimiento, el número de lóbulos que tiene un pimiento no determina la producción o el sabor de la semilla. Supongo que no puedes creer todo lo que ves o escuchas, así que no asumas lo contrario. En caso de duda, o simplemente curiosidad, investigue.

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