Disponible desde hace algún tiempo en el noroeste del Pacífico en los supermercados locales o en el mercado de agricultores, el fruto de los perales asiáticos está aumentando en popularidad en todo el país. Con un delicioso sabor a pera pero una firme textura de manzana, cultivar sus propias peras asiáticas se está convirtiendo en una opción popular para aquellos que tienen un huerto casero. Entonces, ¿cómo se cultiva un peral asiático y qué otro cuidado pertinente de peral asiático puede ayudar al productor casero? Sigue leyendo para obtener más información.
Información sobre el cultivo de perales asiáticos
Las peras asiáticas también se llaman peras más específicamente chinas, japonesas, orientales y de manzana. Las peras asiáticas ( Pyrus serotina ) son dulces y jugosas como una pera y crujientes como una manzana. Se pueden cultivar en las zonas USDA 5-9.
Los árboles no se autopolinizan, por lo que necesitarás otro árbol para ayudar a la polinización. Algunos cultivares son incompatibles, lo que significa que no se polinizarán entre sí. Verifique para asegurarse de que las variedades que está comprando crucen polinización. Los dos árboles deben plantarse entre 50 y 100 pies para una polinización óptima.
Se permite que la fruta madure en el árbol, a diferencia de las variedades europeas de pera, que se arrancan del árbol cuando aún están verdes y luego se dejan madurar a temperatura ambiente.
Cómo hacer crecer un peral asiático
Hay varias variedades de peras asiáticas para elegir, muchas de las cuales son cultivares enanas que solo alcanzan alturas de entre 8 y 15 pies de altura. Algunas de las variedades más populares incluyen Korean Giant, Shinko, Hosui y Shinseiki.
Los árboles se deben plantar a una distancia mínima de 15 pies en un área soleada del jardín en un suelo rico en compost. Planee plantar los árboles en la primavera. Cava un hoyo casi tan profundo y el doble de ancho que la raíz del árbol.
Retire suavemente el árbol del contenedor y afloje las raíces ligeramente. Coloque el árbol en el hoyo y rellene con tierra. Riegue la nueva pera asiática y rodee la base del árbol (no contra el tronco) con una capa de mantillo de 2 pulgadas.
Cuidado asiático del árbol de pera
Cuidar las peras asiáticas es bastante simple una vez que los retoños se establecen. En los cinco años, asegúrese de mantener los árboles húmedos; riegue profundamente cada semana si hay poca lluvia. ¿Qué significa eso exactamente? Cuando el suelo esté seco a una profundidad de 1-2 pulgadas, riegue el árbol. Irrigue con suficiente agua para humedecer el suelo hasta la profundidad de la raíz de la raíz del árbol. Las peras asiáticas establecidas deben regarse cuando el suelo esté seco 2-3 pulgadas hacia abajo. Los árboles establecidos requieren aproximadamente 100 galones de agua cada 7-10 días durante los períodos de sequía.
El cuidado de las peras asiáticas también requiere un poco de poda. El objetivo es entrenar al árbol con un líder central modificado que dará forma al árbol como una forma estereotípica de árbol de Navidad. Además, aliente los ángulos de ramificación en los árboles jóvenes doblando las extremidades flexibles con pinzas para la ropa o esparcidores pequeños.
El cuidado de las peras asiáticas también requiere un adelgazamiento juicioso. Delgada la fruta de pera asiática dos veces. Primero, cuando el árbol está en flor, simplemente quite aproximadamente la mitad de las flores en cada grupo. Adelántese de nuevo 14-40 días después de que las flores caigan para estimular la formación de frutos más grandes. Utilizando tijeras de podar esterilizadas, seleccione la fruta de pera más grande en el grupo y pode todas las demás. Continúa hacia cada grupo, eliminando todo menos la fruta más grande.
No es necesario fertilizar una pera asiática joven recién plantada; espera un mes y luego dale ½ libra de 10-10-10. Si el árbol está creciendo más de un pie por año, no lo fertilices. El nitrógeno fomenta el crecimiento, pero la sobrealimentación puede reducir la fructificación y fomentar enfermedades.
Si el árbol crece a un ritmo más lento, adelante y alimente con 1/3 a ½ taza de 10-10-10 por cada año de la edad del árbol, hasta 8 tazas divididas en dos alimentaciones. Aplique la primera porción en la primavera antes del nuevo crecimiento y nuevamente cuando el árbol comience a fructificar. Espolvoree el fertilizante sobre el suelo y riéguelo.