Los tallos de apio de sabor amargo: cómo evitar que el apio tenga sabor amargo



El apio es un cultivo de estación fresca que requiere alrededor de 16 semanas de temperaturas frías para madurar. Lo mejor es comenzar el apio en el interior unas ocho semanas antes de la última helada en la primavera. Cuando las plántulas tienen de cinco a seis hojas, pueden establecerse.

Si vives en un área con un clima fresco de primavera y verano, puedes plantar apio al aire libre a comienzos de la primavera. Las regiones más cálidas pueden disfrutar de una cosecha de apio en otoño si se siembran a fines del verano. A veces puede descubrir que su cultivo cultivado en el jardín tiene algunos tallos de apio de sabor muy amargo. Si se pregunta: "¿Por qué mi apio sabe amargo?" Continúe leyendo para aprender más sobre las razones del apio picante.

Cómo evitar que el apio tenga sabor amargo

Para determinar qué amargo es el apio, evalúe sus condiciones de crecimiento. El apio necesita un suelo extraordinariamente rico y que retenga la humedad, ligeramente mojado pero que se drene bien. Al apio también le gusta un pH del suelo entre 5.8 y 6.8. Si no está seguro de la acidez de su suelo, analice una muestra de suelo y modifíquela según sea necesario.

El calor no es amigo del apio, que prefiere temperaturas frescas entre 60 y 70 F. (16-21 C.). Mantenga las plantas de apio bien regados durante la temporada de crecimiento. Sin agua adecuada, los tallos se vuelven fibrosos.

Proporcione al menos una aplicación de compost a mitad de temporada, ya que el apio es un alimento pesado. Con las condiciones de crecimiento adecuadas, es fácil evitar ese apio amargo y de sabor amargo.

Otras razones para el sabor amargo de los tallos

Si proporcionó todas las condiciones de cultivo correctas y todavía se pregunta: "¿Por qué mi apio sabe amargo?" Puede deberse a que no blanqueó las plantas para proteger los tallos del sol.

El blanqueo implica cubrir los tallos con paja, tierra o cilindros de papel enrollado. Blanching promueve el apio saludable y fomenta la producción de clorofila. El apio que ha sido escaldado de 10 a 14 días antes de la cosecha tendrá un sabor dulce y agradable. Sin escaldado, el apio puede volverse amargo muy rápidamente.

Artículo Anterior:
El agridulce americano ( Celastrus scandens ) es una enredadera florida. Crece hasta 25 pies de largo y 8 pies de ancho. Si una vid agridulce no es suficiente para su jardín, puede propagarla y crecer más. Puedes comenzar a cultivar esquejes agridulces o plantar semillas agridulces. Si está interesado en la propagación de vides bittersweet americanas, siga leyendo para obtener consejos. Pr
Recomendado
Al igual que la piel de elefante y la caspa de plata, la costra de la patata es una enfermedad indetectable que la mayoría de los jardineros descubren en el momento de la cosecha. Dependiendo de la magnitud del daño, estas papas aún pueden ser comestibles una vez que se elimina la costra, pero definitivamente no son aptas para el mercado del agricultor. S
Por Kathee Mierzejewski Los cítricos, como los limones y las limas, son cada vez más populares, especialmente en climas más secos. Aman el aire cálido, pero el agua puede ser un problema que causará la caída de la hoja de tilo. Descubra otras razones para dejar caer las hojas y cómo arreglar la caída de la hoja del árbol de cal en este artículo. ¿Qué es
Al contrario de lo que mucha gente piensa, hay numerosas plantas que prosperan a plena sombra. Por lo general, estas plantas se definen como aquellas que requieren solo luz reflejada e indirecta pero que no están expuestas a pleno sol. El sol completo a menudo quemará estas plantas. Pero, ¿qué es exactamente la sombra total y cómo se mide la densidad total de la sombra? Sig
Durante los períodos de noches frías de invierno seguidas de cálidos días soleados, es posible que descubra grietas por las heladas en los árboles. Pueden tener varios pies de largo y unas pocas pulgadas de ancho, y cuanto más fría sea la temperatura, más anchas serán las grietas. Las grietas por heladas generalmente ocurren en el lado sur al suroeste del árbol. ¿Qué es
Hay un gran género de arbustos y arbustos perennes conocidos como Teucrium, cuyos miembros son de bajo mantenimiento. Los miembros de la familia Lamiaceae o menta, que también incluye lavanda y salvia, plantas de salvia de madera, también conocido como American Germander, son uno de esos miembros. E
Las enredaderas de floración perenne son funcionales y bellas. Suavizan la apariencia del paisaje y protegen su privacidad al tiempo que ocultan vistas antiestéticas. La mayoría de las vides perennes son rampantes, plantas vigorosas que rápidamente cubren una estructura con bastante rapidez. Vides perennes de rápido crecimiento Si necesita cobertura rápida para una valla, un enrejado o una pared, elija una de estas parras perennes de rápido crecimiento: Vid de chocolate - La vid de chocolate ( Akebia quinata ) es una vid perenne decidua que crece rápidamente a una longitud de 20 a 40 pies. Las