Ama el verde frondoso, rico en nutrientes (¡y bajo en calorías!) Bok choy en tus papas fritas? La buena noticia es que su propio bok choy en el otoño es fácil y de bajo mantenimiento. El bok choy de finales de la temporada prospera en las temperaturas más frías del otoño, siempre y cuando sepas cuándo sembrar el bok choy de manera oportuna antes de que lleguen las temperaturas más frías. ¿Cuándo deberías comenzar otoño bok choy? Siga leyendo para averiguar sobre los tiempos de siembra de otoño en bok choy y la creciente información.
Sobre la temporada tardía Bok Choy
Bok choy, también conocido como pak choy y varios deletreos de los dos, es un miembro de la familia Brassicaceae, o familia de repollo de la temporada fría. Cultivar bok choy en el otoño es ideal porque prospera en temperaturas más frías.
Considere la posibilidad de plantar su bok choy de otoño con otras verduras frescas de temporada como otras verduras como:
- Lechuga
- Espinacas
- Rúcula
- Acelga suiza
- Verdes asiáticos
Las plantas también funcionan bien con lo siguiente:
- Remolacha
- Zanahorias
- Nabos
- Rábanos
- col rizada
- Brócoli
- Coliflor
- Brócoli rabe
Cuándo plantar Fall Bok Choy
Las variedades para bebés de bok choy están listas para cosechar en alrededor de 30 días, mientras que las variedades más grandes están listas de 4 a 6 semanas después de la siembra. Para una cosecha de otoño, dirija la siembra de bok choy a mediados o finales del verano hasta algunas semanas antes de su primera helada promedio en el otoño si proporciona a las plantas protección, como por ejemplo un marco frío.
Para la siembra de otoño bok choy, siembre directamente ½ pulgada (1 cm) de profundidad en hileras separadas entre 18-30 pulgadas (46-76 cm). Enrarezca las plántulas a una distancia de entre 6-12 pulgadas (15-30 cm). También puede colocar los trasplantes a una distancia de 6 a 12 pulgadas (15-30 cm) de 4 a 6 semanas antes de la primera helada en su área.
Cubra los cultivos abundantemente y manténgalos constantemente húmedos para evitar los caracoles prematuros y las babosas. Use un cebo para babosas orgánico para evitar daños a las hojas delicadas.