Los cultivos de apio toman entre 85 y 120 días desde el trasplante. Esto significa que necesitan una larga temporada de crecimiento, pero tienen ideas muy quisquillosas sobre la temperatura. El rango de crecimiento ideal es de 60 a 70 grados Fahrenheit (15-21 C.). Las temperaturas demasiado frías provocan el atornillado y las temperaturas demasiado cálidas reducen el rendimiento. Además de los requisitos de temperatura, es necesario saber qué distancia hay para plantar el apio, sus necesidades de iluminación, las preferencias del suelo, los requisitos de agua y otras instrucciones para la plantación de apio. El apio tiene numerosos beneficios para la salud y virtualmente no tiene calorías, así que coge tu pala y siembra.
Instrucciones de plantación de apio
El apio es una planta bienal que es mejor cuando se cosecha en temperaturas moderadamente cálidas. Los tallos pueden ponerse amargos y contundentes cuando hace calor. El apio tiene necesidades específicas de temperatura del suelo para la germinación y debe experimentar algo de luz en las semillas para estimular la germinación. Esto hace que la profundidad de siembra de apio sea importante.
El apio se trasplanta con mayor frecuencia para darle un buen comienzo en la temporada antes de que lleguen los calurosos días de verano. Una vez que es hora de trasplantar a fines de abril, el espacio entre las plantas de apio entra en juego. Una fuerte siembra obliga a tener tallos más altos.
Como regla general, los trasplantes se utilizan generalmente para establecer cultivos de apio. En las regiones más cálidas, puede dirigir la siembra a fines del verano para cultivos de invierno. El apio necesita tierra suelta, rica en enmienda orgánica y bien drenada.
Tiene un sistema de raíces poco profundo y necesita una profundidad de plantación de apio de 18 pulgadas de suelo bien preparado. Plantar semillas en pisos en febrero. Debido a que la semilla necesita algo de luz para germinar, espárzalas en la superficie del suelo y esparce arena ligeramente o siembre ¼ de pulgada de profundidad. Mantenga el piso en luz y moderadamente húmedo hasta la germinación.
Transplante de plantas jóvenes a fines de mayo hasta principios de abril o cuando las plantas tengan de 3 a 4 hojas verdaderas.
Qué tan lejos aparte de plantar apio
Una vez que las plantas de semillero tienen varias series de hojas verdaderas y las temperaturas del suelo afuera se han calentado, es hora de trasplantarlas. Permita que las plantas se endurezcan por unos días. Prepare la cama del jardín incorporando abundante compost u otra materia orgánica lista para usar. Trabaja en el suelo 2 libras por 1, 000 pies de un fertilizante 16-16-8.
El espaciamiento óptimo de la planta para el apio es de 10 a 12 pulgadas de distancia. Después de algunas semanas, deberá adelgazar el apio a una distancia de 12 pulgadas el uno del otro. Este espacio de planta para el apio permite pecíolos más altos y un mejor crecimiento.
Algunos productores comerciales prefieren un espaciado de plantas de apio ligeramente mayor. Esto se debe a que a menudo recortan las hojas 2 o 3 veces para forzar plantas más cortas y compactas que se envían con mayor facilidad.
Cosecha y almacenamiento
El apio necesita de 1 a 2 pulgadas de agua por semana. El mantillo plástico es una buena idea para reducir las malezas competitivas, conservar la humedad y el suelo caliente.
Puede cortar tallos individuales en cualquier momento. La planta está lista para cosechar en su totalidad cuando mide 3 pulgadas de ancho. Los tallos más tiernos son los pecíolos internos. Estos se llaman corazón y la cosecha de estos generalmente comienza en julio. Todas las partes de la planta son comestibles.
Puede almacenar apio en el refrigerador por hasta 2 semanas. Se ha demostrado que el apio reduce la presión arterial, reduce el colesterol, mejora la respuesta inmune e incluso ayuda a prevenir el cáncer. Este cultivo popular también se cultiva por sus raíces y semillas, tanto en existencias como en sopas, o como aderezo.