La mancha de fruta de Cercospora es una enfermedad común de los cítricos, pero también afecta a muchos otros cultivos. ¿Qué es cercospora? La enfermedad es fúngica y sobrevive en cualquier fruta afectada en el suelo de la temporada anterior. Sigue leyendo para obtener más información.
¿Qué es Cercospora?
La gestión de frutas y cultivos es un proceso continuo. Uno de los aspectos clave es la inspección de frutas y verduras para detectar enfermedades y medidas preventivas al principio de la temporada para proteger el cultivo. La mancha de la hoja de Cercospora o la mancha de la fruta es un hongo que requiere humedad y es transportado por el viento. La enfermedad sobrevive en lesiones inactivas de frutos de la temporada anterior. Una vez que comienza el clima cálido y húmedo, el hongo disemina la condida, que es similar a una espora. Estos condidos se transfieren del chapoteo de la lluvia, la transferencia mecánica o el viento.
El nombre completo de esta enfermedad fúngica es Pseudocercospora angolensis . Las hojas de las plantas afectadas producirán manchas circulares con centros de color marrón claro a grisáceo. Cuando comienza la temporada de lluvias, estas manchas se vuelven oscuras y casi negras con un halo amarillo. Las hojas generalmente caen después de un período. Las lesiones en el tallo no son frecuentes, pero es posible que la ramita esté muerta.
La fruta tiene manchas oscuras que pueden producir un crecimiento similar a un tumor rodeado por un halo. Estos se hundirán y desarrollarán necrosis. La fruta temprana que es inmadura caerá. El hongo cercospora en las frutas maduras se secará y se endurecerá.
Los síntomas son ligeramente diferentes en varios cultivos. Okra desarrollará un moho hollín en las hojas y las zanahorias obtendrán manchas más necróticas en las hojas jóvenes. Las rosas desarrollarán una mancha foliar de cercospora como lesiones y áreas hundidas oscuras en las hojas. Otros cultivos afectados son:
- Frijol
- Raíz de remolacha
- Capsicum (pimientos)
- Berro
- Aguacate
- Higo
- café
Daño fungoso de Cercospora
En los cultivos bien manejados, no suele proliferar, pero la enfermedad puede producir frutos desagradables y disminuir la cosecha. Para preservar la mejor fruta, el tratamiento de la cercospora debe comenzar con la limpieza de la fruta caida al final de la temporada y comenzar con los fungicidas aplicados en la primavera.
En pequeñas infestaciones, los pocos frutos afectados no limitarán mucho el rendimiento del cultivo, pero en plantas muy enfermas, todo el cultivo puede volverse inútil. No solo son las frutas antiestéticas y poco apetecibles, sino que tampoco son jugosas ni sabrosas. Las áreas necróticas de la mancha de fruta de cercospora son secas, duras y leñosas en algunas especies, lo que crea una mala experiencia alimenticia.
Estos frutos bastante feos son imposibles de vender y ofrecen un dilema en cuanto a la eliminación. En la pila de compost, el hongo puede sobrevivir a menos que las temperaturas sean lo suficientemente altas como para destruir la condida. La limpieza de frutas en las áreas afectadas es necesaria para prevenir la propagación de la mancha foliar de cercospora en la cosecha de la próxima temporada.
Tratamiento de Cercospora
Además de limpiar la fruta caída, puede ser necesario destruir cultivos muy infectados en otoño. También se recomiendan aerosoles fúngicos y polvos para el control de la cercospora. El tratamiento debe comenzar en la estación húmeda y lluviosa cuando las temperaturas se han calentado.
Se aconseja rotar los productos químicos que se usan anualmente para minimizar la posibilidad de resistencia. Es posible que se requiera una segunda aplicación en regiones húmedas y húmedas. Use todos los aerosoles y polvos de manera consistente con las instrucciones del fabricante. Si tiene dudas, use un profesional con licencia para aplicar los tratamientos.