Antes de comenzar a cosechar su calabaza espagueti, primero debe determinar si su calabaza está madura y lista para ser cortada de la vid. Siempre es mejor si la maduración de la calabaza de spaghetti se lleva a cabo en la vid; sin embargo, si la primera helada fuerte del invierno llega un poco antes de lo esperado, entonces es posible quitar la calabaza de spaghetti de la enredadera y permitir que continúe madurando. Hablaremos de eso un poco más tarde.
Determinando la madurez del Squash Espaguetis
Para cosechar calabaza espagueti correctamente, debe aprender a determinar si la calabaza espagueti está madura o no. Cuando la calabaza ha cambiado a un color amarillo dorado o amarillento oscuro, por lo general está listo para ser recogido.
La piel de la calabaza será muy gruesa y dura. Si usa la uña para golpear la calabaza, sabrá que está madura si la uña no penetra en la calabaza. No debe haber puntos blandos en la calabaza en absoluto. Además, la vid se marchitará, morirá y se pondrá de color marrón cuando la calabaza esté madura y lista para la cosecha.
¿Puede la calabaza madurar de la vid?
Una de las preguntas más frecuentes sobre la maduración de la calabaza de invierno es: "¿La calabaza de espagueti va a madurar?" Lamentablemente, la respuesta depende de qué tan madura esté la calabaza. Si puedes tocar la calabaza y suena y se siente algo sólido, probablemente estés listo para empezar. Sin embargo, si todavía está suave, no madurará de la vid.
Cómo hacer squash después de recoger
Si al final de la temporada de crecimiento, que generalmente es a finales de septiembre o posiblemente hasta principios de octubre, tiene calabazas no maduras que necesita para madurar de la vid. No tema, como se puede hacer. No tienes que perder esa calabaza verde, ¡así que no te atrevas a tirarla! En cambio, esto es lo que debes hacer:
- Primero, coseche todas las calabazas espaguetis verdes y no cortadas y córtelas de la vid (no se olvide de dejar un par de pulgadas de la vid).
- Enjuague la calabaza y séquelos.
- Encuentre un lugar cálido y soleado para que la calabaza se siente y madure. La calabaza no puede madurar sin una cantidad adecuada de luz solar. Asegúrate de que el lado verde de la calabaza reciba la mayor cantidad de luz solar.
Eso es. Una vez que esté maduro, su calabaza de espagueti debe volverse de un agradable color amarillo dorado.