Cosecha de plantas de lúpulo: ¿Cuándo es la temporada de cosecha de lúpulo?



Si eres un cervecero casero y un jardinero, cultivar tu propio lúpulo es una progresión natural. Los lúpulos son los conos de flores femeninos de la planta de lúpulo, una enredadera larga y trepadora. También son uno de los principales ingredientes de la cerveza, agregados durante el proceso de elaboración de la cerveza para ayudar a preservar la cerveza y darle su sabor amargo clásico. Con suficiente espacio, puede hacer crecer sus propios saltos y darle un giro personalizado adicional a su cerveza casera. Sigue leyendo para aprender más sobre cómo y cuándo cosechar el lúpulo.

Cosecha de plantas de lúpulo

Las plantas de lúpulo crecen a partir de rizomas, tallos carnosos subterráneos que pueden separarse para producir nuevas plantas. Puede desenterrar estos rizomas de plantas existentes o comprarlos en sitios web de suministro de cerveza. Debes plantar tus rizomas a principios de la primavera, y en el transcurso del verano, crecerán en vides de 20 o 30 pies de largo.

Eventualmente, las vides producirán conos de flores. Esto es lo que quieres cosechar La recolección de plantas de lúpulo no tiene lugar tan pronto como aparecen las flores. La temporada de cosecha de lúpulo es cuando los conos han tenido algo de tiempo para secarse en la vid, generalmente agosto o septiembre.

Para saber cuándo cosechar el lúpulo, aprieta suavemente el cono con los dedos. Quieres que se sienta ligero y elástico, con una savia pegajosa que sale de él. Si se siente húmedo y blando, no está listo.

Cómo cosechar el lúpulo en los jardines

Hay dos maneras de cosechar plantas de lúpulo. Una forma es recoger los conos de la planta viva a medida que maduran. Si haces esto, deberías poder extender tu temporada de cosecha de lúpulo y obtener más saltos en general. El gran problema de cosechar plantas de lúpulo mientras viven es que son muy altas. Si su vid tiene 30 pies de altura, es posible que no sea posible recoger todos sus conos.

Es por eso que muchas personas hacen la cosecha de su planta de lúpulo de una sola vez, cortando toda la vid y recogiendo los conos a nivel del suelo. Para hacer esto, corte la vid a aproximadamente 3 pies sobre el suelo y tire de la enredadera cortada hacia abajo de su enrejado o estructura de soporte.

Después de cosechar las plantas de lúpulo, las flores comenzarán a pudrirse de inmediato si no las secas. La mejor manera de secar las flores de lúpulo es colocarlas en la pantalla de una ventana en un lugar oscuro y ventilado durante unos días, volteándolas de vez en cuando. También puedes secar tus saltos en el horno, pero asegúrate de que no se calientan más de 140 F. (60 C.).

Una vez que los lúpulos estén secos, colóquelos en una bolsa que se pueda sellar, escurra la mayor cantidad de aire posible y guárdelos en el congelador hasta que esté listo para usarlos.

Artículo Anterior:
Por Stan V. Griep American Rose Society Consulting Master Rosarian - Distrito de las Montañas Rocosas, Miembro de Denver Rose Society Un número creciente de amantes de las rosas están agregando rosas a la deriva (por Star Roses) a sus camas como plantas complementarias con sus rosales y plantas perennes más grandes. Pa
Recomendado
Greenbrier ( Smilax spp.) Comienza como una hermosa parra con hojas verdes brillantes en forma de corazón. Si no sabes nada mejor, incluso puedes pensar que es una forma salvaje de hiedra o de campanilla. Sin embargo, déjalo en paz y pronto se hará cargo de tu jardín, enredando árboles y llenando esquinas con gigantescas pilas de zarzas. Con
Ya sea snap, variedad de jardín o vaina de guisantes orientales, hay varios problemas comunes de arvejas que pueden afectar al jardinero hogareño. Echemos un vistazo a algunos de los problemas que afectan a las plantas de guisantes. Enfermedades de plantas de guisantes Tizón de Asocochyta, tizón bacteriano, pudrición de la raíz, erosión, mildiú polvoriento y mildiu, marchitez por fusarium y varios virus son algunas de las enfermedades de las plantas de guisantes que pueden afectar a las plantas de guisantes. Tizón
¿Qué son las herramientas japonesas de jardinería? Bellamente fabricadas y cuidadosamente elaboradas con gran habilidad, las herramientas de jardín japonesas tradicionales son herramientas prácticas y duraderas para jardineros serios. A pesar de que las herramientas japonesas menos costosas para jardines están disponibles, gastar un poco más para herramientas de calidad vale la pena de una gran manera. Siga
Los manzanos pueden ser árboles de gran sombra, pero si su propósito principal en la siembra es cosechar la fruta deliciosa, debe sacar esas tijeras de podar y ponerse a trabajar. Aprendamos cómo y cuándo podar los manzanos para aprovechar al máximo su cosecha de manzanas. Poda de manzanos El recorte del manzano es beneficioso por varias razones: eliminar extremidades enfermas o dañadas, mantener una altura controlada a partir de la cual se puede recoger la fruta con más facilidad, desarrollar una estructura sólida para la producción de fruta y fomentar nuevas extremidades. La poda
Si cultiva manzanos, entonces sin duda está familiarizado con las horas frescas para los manzanos. Para aquellos de nosotros que somos nuevos en el cultivo de manzanas, ¿qué son exactamente las horas frías de manzana? ¿Cuántas horas de frío necesitan las manzanas? ¿Por qué los manzanos necesitan refrigeración? Todo par
Desea comer saludablemente e incorporar más granos en su dieta. ¿Qué mejor manera que cultivar trigo en su jardín? Espera, ¿en serio? ¿Puedo cultivar trigo en casa? Claro, y no necesita un tractor, un taladro de grano, cosechadora o incluso la superficie cultivada que los granjeros de trigo necesitan. La s