Para los amantes de la manzana, el otoño es la mejor época del año. Es entonces cuando los mercados están llenos de manzanas Honeycrisp. Si estos son tus favoritos y estás pensando en cultivar manzanas Honeycrisp, tenemos algunos consejos para un éxito óptimo. Estas frutas dulces y crujientes son consistentemente clasificadas como una de las manzanas de mejor calidad con una larga vida de almacenamiento. Planta un árbol y en unos pocos años tendrás una cosecha de manzanas Honeycrisp.
Información de Honeycrisp Apple
Las manzanas Honeycrisp se caracterizan por su pulpa cremosa y jugosa y su versatilidad. Si desea un pastel de frutas, salsa de manzana o espécimen fresco y crujiente, las manzanas crujientes de miel son los ganadores. Los árboles están ampliamente disponibles y la información de la manzana Honeycrisp promociona su resistencia al frío, por lo que los árboles son aptos para la zona 4 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y posiblemente 3 en lugares protegidos. Aprenda cómo cultivar un manzano Honeycrisp y disfrute años de frutas de mitad de temporada con un sabor sin igual.
Los árboles Honeycrisp están disponibles en rizomas enanos o regulares. Son portadores confiables y producen fruta muy temprano en la madurez. El árbol se originó en Excelsior, Minnesota en 1974 y se ha convertido en una de las variedades modernas más populares. Las frutas son de color rojo rosado, de tamaño mediano y tienen pieles finas. Las frutas no maduran uniformemente en el árbol y el sabor no se desarrolla una vez cosechada, por lo que se requieren múltiples cosechas en esta manzana. Sin embargo, esto significa manzanas frescas durante semanas y se almacenan maravillosamente durante hasta 7 meses en un lugar fresco y oscuro.
En Europa, la fruta es conocida como la manzana Honeycrunch y funciona bien en regiones más frías.
Cómo hacer crecer un manzano Honeycrisp
Plante manzanos jóvenes en un suelo arcilloso bien enmendado y aflojado a pleno sol. El suelo debe drenar libremente y tener un rango de pH de 6.0 a 7.0. El árbol necesita un compañero polinizador para establecer la fruta. Elija un bloomer de principios a mediados de temporada.
Los árboles parecen tener mejores resultados cuando se los entrena a un líder central, por lo que se requerirán algunos replanteos durante los primeros años. A medida que el árbol comienza a soportar, el exceso de frutos en los tallos inferiores debe eliminarse para reducir la rotura. Pode árboles jóvenes en invierno cuando están inactivos para producir un andamio fuerte capaz de contener los frutos pesados.
La mayoría de la cosecha de manzanas Honeycrisp ocurre en septiembre, pero puede durar hasta octubre. Maneje las frutas delicadas con cuidado, ya que son propensas a hematomas y daños debido a las pieles delgadas.
Honeycrisp Apple Care
Estos árboles son propensos a varias enfermedades y plagas, aunque son resistentes a la sarna de manzana. Los árboles jóvenes son susceptibles a la niebla del peral y del manzano pero los árboles maduros parecen no estar afectados por la enfermedad. El moho, la picadura de mosca y la mancha hollín son enfermedades fúngicas de preocupación.
La mayoría de las plagas causan daños cosméticos a la fruta, como las polillas de la manzana y los enrolladores de hojas, pero los áfidos atacan el crecimiento y los brotes florales nuevos, lo que reduce el vigor y el rendimiento. Aplique pesticidas apropiados, como jabón hortícola, a intervalos de 7 días para controlar los insectos chupadores. Las polillas de la codificación se controlan mejor usando trampas adhesivas al principio de la temporada.