Los estadounidenses comen alrededor de 125 lbs. (57 kilos) de papas por persona cada año! Por lo tanto, no es de extrañar que a los jardineros domésticos, donde sea que vivan, les guste cultivar sus propias papas. El caso es que las papas son una cosecha fresca para la temporada, entonces ¿qué pasa con las papas, por ejemplo, zona 9? ¿Hay variedades de papa de clima cálido que podrían ser más adecuadas para cultivar papas en la zona 9?
Acerca de la Zona 9 Patatas
Aunque se considera una cosecha de temporada fría, las papas realmente crecen en las zonas USDA 3-10b. Los cultivadores de papas de la Zona 9 son bastante afortunados. Puede plantar algunas variedades de maduración tardía a principios de verano para una cosecha de otoño y / o plantar variedades de patata temprana y tipos de mitad de temporada algunas semanas antes de la fecha de la última primavera de escarcha en su área.
Por ejemplo, supongamos que la fecha de la última helada de primavera es hacia fines de diciembre. Luego puedes plantar papas a fines de noviembre y comienzos de diciembre. Las variedades de papa adecuadas para esta región no son necesariamente variedades de papa de clima cálido. Todo se reduce a cuando plantas las papas.
Esta área también tiene condiciones óptimas para el cultivo de papas "nuevas" en la zona 9, pequeñas papas inmaduras con pieles más delgadas que las papas completamente cultivadas, en los meses de invierno y primavera.
Tipos de papas para la Zona 9
Las elecciones tempranas de papa para la zona 9 que maduran en menos de 90 días incluyen:
- Cobbler irlandés
- Caribe
- Red Norland
- Rey Harry
Las papas de temporada media, aquellas que maduran en alrededor de 100 días, incluyen Yukon Gold y Red LaSoda, una excelente opción para las regiones más cálidas.
Las papas tardías como Butte, Katahdin y Kennebec, maduran en 110 días o más. Las papas de maduración tardía incluyen varias variedades de alevines que también se pueden cultivar en la zona 9.
Cultivo de papas en la zona 9
Las papas se desarrollan mejor en suelos sueltos y drenados. Necesitan un riego constante para la formación de tubérculos. Comience a rodear las plantas antes de que florezcan cuando miden aproximadamente 6 (15 cm) pulgadas de alto. Cocinar papas les impide quemarse con el sol, una amenaza real en los climas más cálidos, lo que también hace que se pongan verdes. Cuando las papas se ponen verdes, producen una sustancia química llamada solanina. La solanina hace que los tubérculos tengan un sabor amargo y también sean tóxicos.
Para rodear las plantas de papa, coloque la suciedad alrededor de la base de la planta para cubrir las raíces y para sostenerla. Continúe subiendo alrededor de la planta cada dos semanas para proteger el cultivo hasta que llegue el momento de la cosecha.