¿Qué es un tomate moldavo verde? Este raro tomate de bistec tiene una forma redonda y algo aplanada. La piel es de color verde lima con un rubor amarillento. La carne es brillante, de color verde neón con un suave sabor cítrico tropical. Puede cortar este tomate y comerlo directamente de la vid, o incorporarlo en ensaladas o platos cocinados. ¿Interesado en cultivar tomates verdes moldavos? Sigue leyendo para aprender todo sobre esto.
Datos del tomate verde de Moldavia
El tomate verde moldavo es una reliquia de la familia, lo que significa que ha existido por generaciones. A diferencia de los tomates híbridos más nuevos, los tomates verdes moldavos son de polinización abierta, lo que significa que las plantas cultivadas a partir de semillas serán casi idénticas a las plantas originales.
Como habrás adivinado, este tomate verde se originó en Moldavia, un país muy conocido por sus paisajes vírgenes y sus hermosos viñedos.
Cómo cultivar un tomate moldavo verde
Las plantas de tomate verde de Moldavia son indeterminadas, lo que significa que seguirán creciendo y produciendo tomates hasta que las plantas sean cortadas por la primera helada en otoño.
Al igual que la mayoría de los tomates, los tomates verdes moldavos crecen en casi cualquier clima con al menos tres a cuatro meses de clima cálido y seco y mucha luz solar. Son un desafío para crecer en climas fríos y húmedos con temporadas de crecimiento cortas.
Cuidado del tomate verde moldavo
Los tomates verdes de Moldova necesitan un suelo rico y bien drenado. Cave una cantidad generosa de compost o estiércol bien podrido antes de plantar, junto con un fertilizante de liberación lenta. A partir de entonces, alimentar a las plantas de tomate una vez al mes durante la temporada de crecimiento.
Deje por lo menos 24 a 36 pulgadas (60-90 cm) entre cada planta de tomate. De ser necesario, proteja a las jóvenes plantas de tomate verde de Moldavia con una manta helada si las noches son frías.
Riegue las plantas cada vez que la parte superior de 1 a 2 pulgadas (2.5-5 cm) de tierra se sienta seca al tacto. Nunca permita que la tierra se vuelva demasiado húmeda o demasiado seca. Los niveles de humedad irregulares pueden ocasionar problemas como pudrición del extremo de la flor o fruto agrietado. Una capa delgada de mantillo ayudará a mantener el suelo uniformemente húmedo y fresco.
Las plantas verdes de tomates moldovos son pesadas cuando están cargadas de fruta. Replantear las plantas o proporcionar jaulas u otro tipo de soporte resistente.