Una planta exótica y fruta en sí misma, la naranjilla ( Solanum quitoense ) es una planta interesante para aquellos que desean aprender más sobre ella o incluso desean cultivarla. Sigue leyendo para obtener información sobre crecimiento de naranjilla y más.
Naranjilla Información de cultivo
"La fruta dorada de los Andes", las plantas de naranjilla son arbustos herbáceos con un hábito de expansión que se encuentran comúnmente en América Central y del Sur. Las plantas de naranjilla de crecimiento silvestre son espinosas, mientras que las variedades cultivadas carecen de espinas y ambos tipos tienen tallos gruesos que se vuelven leñosos a medida que la planta madura.
El follaje de la naranjilla consiste en hojas de 2 pies de largo, en forma de corazón, que son suaves y lanudas; cuando es joven, las hojas están cubiertas de brillantes pelos morados. Los racimos de flores fragantes nacen de las plantas de naranjilla con cinco pétalos superiores blancos que se transforman en cabello púrpura debajo. La fruta resultante se cubre con pelos marrones que se frotan fácilmente para revelar el exterior anaranjado brillante.
Dentro de la fruta naranjilla, las secciones jugosas de verde a amarillo están separadas por paredes membranosas. La fruta sabe a una deliciosa combinación de piña y limón y está salpicada de semillas comestibles.
Esta perenne tropical a subtropical reside dentro de la familia Solanaceae (Nightshade) y se cree que es originaria de Perú, Ecuador y el sur de Colombia. Las plantas de Naranjilla se introdujeron por primera vez en los Estados Unidos a través de un regalo de semillas de Colombia en 1913 y de Ecuador en 1914. La Feria Mundial de Nueva York en 1939 realmente despertó cierto interés con la exhibición de la fruta naranjilla y 1, 500 galones de jugo que se probaron .
La fruta de naranjilla no solo se hace jugo y se bebe como bebida (lulo), sino que la fruta (incluidas las semillas) también se usa en diversos sorbetes, helados, especialidades nativas e incluso se puede convertir en vino. La fruta se puede comer cruda frotando los pelos y luego dividiendo a la mitad y exprimiendo la carne jugosa en la boca, descartando la cáscara. Dicho esto, la fruta comestible debe estar completamente madura o puede ser bastante agria.
Condiciones de cultivo de naranjilla
Otra información de crecimiento de naranjilla es en referencia a su clima. Aunque es una especie subtropical, la naranjilla no puede tolerar temperaturas superiores a 85 ° F (29 ° C) y florece en climas con temperaturas entre 62-66 ° F (17-19 ° C) y alta humedad.
Intolerantes a la exposición total al sol, las condiciones de crecimiento de la naranjilla también deben estar a la sombra y prosperarán en altitudes mayores de hasta 6.000 pies sobre el nivel del mar con una precipitación bien distribuida. Por estas razones, las plantas de naranjilla a menudo se cultivan en conservatorios del norte como plantas de especímenes, pero no dan fruto en estas latitudes templadas.
Cuidado Naranjilla
Junto con sus requisitos de temperatura y agua, el cuidado de la naranjilla previene la siembra en áreas con fuertes vientos. Las plantas de naranjilla tienen una sombra parcial, en suelos orgánicos ricos con buen drenaje, aunque la naranjilla también crecerá en suelos pedregosos y menos ricos en nutrientes, e incluso en piedra caliza.
En áreas de América Latina, la propagación de naranjilla es generalmente de semilla, que primero se extiende en un área sombreada para fermentar ligeramente para reducir el mucílago, luego se lava, se seca al aire y se espolvorea con un fungicida. La naranjilla también se puede propagar por capas de aire o de esquejes de plantas maduras.
Las plántulas florecen de cuatro a cinco meses después del trasplante y la fruta aparece de 10 a 12 meses después de la siembra y continúa durante tres años. A partir de entonces, la producción de fruta de la naranjilla disminuye y la planta muere de nuevo. Las plantas sanas de naranjilla tienen de 100 a 150 frutas en su primer año.