A diferencia del sabio resistente, el romero o el tomillo, el perejil cultivado parece tener su parte de problemas de enfermedades. Podría decirse que los más comunes son los problemas de hojas de perejil, que generalmente involucran manchas en el perejil. ¿Qué causa las manchas de hojas en el perejil? Bueno, en realidad hay una serie de razones para el perejil con manchas en las hojas, pero de estas, hay dos enfermedades principales de manchas de hojas de perejil.
Problemas de manchas de hojas de perejil
Una razón para el perejil con manchas en las hojas puede ser el oídio, una enfermedad fúngica fomentada por la baja humedad del suelo junto con la alta humedad. Esta enfermedad comienza en las hojas jóvenes como lesiones similares a ampollas seguidas por hojas que se encrespan. Las hojas infectadas se cubren de moho polvoriento de blanco a gris. Las plantas gravemente infectadas pueden sufrir caída de hojas, especialmente con hojas jóvenes. La baja humedad del suelo combinada con altos niveles de humedad en la superficie de la planta favorecen esta enfermedad.
Los puntos en las hojas de perejil también pueden ser causados por la mancha bacteriana, que se manifiesta de diferentes maneras. En el caso de la mancha foliar del perejil resultante de una mancha bacteriana, aparecen manchas angulosas de marrón a marrón que carecen de crecimiento micelial o estructura fúngica en la parte superior, inferior o en el borde de la hoja. Las hojas infectadas pueden convertirse en papel y aplastarse fácilmente. Las hojas más viejas son más propensas que las nuevas a infectarse.
Si bien estas dos enfermedades son motivo de preocupación, se pueden tratar con fungicida de cobre al primer signo de infección. Además, cepas resistentes a las plantas cuando sea posible y practique una buena higiene del jardín.
Otras enfermedades que causan perejil con manchas de hojas
Septoria : una enfermedad de mancha foliar aún más común es la mancha foliar de septoria, que se introduce a través de semillas infectadas y puede sobrevivir en detritus infectados muertos o en hojas secas durante varios años. Los primeros síntomas son lesiones pequeñas, deprimidas, angulosas, de color marrón a café, a menudo rodeadas de márgenes rojos / marrones. A medida que avanza la infección, el interior de la lesión se oscurece y se salpica con picnidios negros.
Las plantas vecinas, inertizadas o voluntarias también son posibles fuentes de infección. La enfermedad se propaga durante los períodos lluviosos de riego bajo riego, a través de personas o equipos que se mueven a través de las plantas húmedas. El crecimiento de esporas y el aumento de la infección se fomentan con temperaturas templadas y alta humedad.
Stemphylium : Más recientemente, se ha identificado otra enfermedad por hongos causada por Stemphylium vesicarium como afligido del perejil. Más comúnmente, S. vesicarium se ve en cultivos de ajo, puerro, cebolla, espárrago y alfalfa. Esta enfermedad se presenta como pequeñas manchas de hojas, de forma circular a ovalada y amarillas. Las manchas comienzan a agrandarse y se vuelven de color tostado a marrón oscuro con una corona amarilla. En casos severos, las manchas de la hoja se fusionan y el follaje se vuelve amarillento, se seca y luego muere. Generalmente, la enfermedad ataca el follaje más viejo, pero no exclusivamente.
Al igual que la mancha foliar de septoria, se introduce en las semillas infectadas y se disemina con agua salpicada de riego por aspersión o lluvia combinada con actividad alrededor de las plantas.
Para controlar cualquiera de estas enfermedades, use semillas resistentes a enfermedades cuando sea posible o semillas que hayan sido tratadas para reducir enfermedades transmitidas por semillas. Use riego por goteo en lugar de sobrecarga. Gire a cultivos no hospedantes durante al menos 4 años en áreas donde la enfermedad ha estado presente. Deje espacio entre las plantas susceptibles para permitir la circulación de aire. Practique un buen saneamiento del jardín y retire o excave profundamente en cualquier detritus de cultivo. Además, permita que las plantas se sequen de la lluvia, el riego o el rocío antes de moverse entre ellas.
Aplique un fungicida de acuerdo con las instrucciones del fabricante a la primera señal de síntomas. Combine los controles culturales y el bicarbonato de potasio con los cultivos certificados orgánicamente.