Si plantas un jardín de hierbas, ¡úsala! Las hierbas están destinadas a ser cortadas; de lo contrario, se vuelven desgarbados o leñosos. El perejil no es una excepción y si no lo podas, terminas con plantas de perejil de leguminosas. Entonces, ¿qué puedes hacer con plantas de perejil cubiertas de maleza o leguminosas?
Droopy, Leggy, Overgrown Perejil
Si tiene una planta de perejil caído o plantas de perejil cayendo en todas direcciones, puede ser demasiado tarde, especialmente si la planta ha florecido y se ha convertido en semilla. No te desesperes El perejil crece rápidamente a partir de la semilla o puede obtener algunos beneficios económicos de la guardería local. Sin embargo, en el futuro, querrás aprender a cortar el perejil (¡y utilizarlo!) Para evitar la caída y la caída sobre las plantas de perejil.
Por supuesto, si su planta de perejil está caida, puede que necesite darle un poco de agua. Si no parece ser de piernas largas y las temperaturas han sido altas, un poco de irrigación adicional podría remediar la situación. Si determina que la planta de perejil está caida debido a las temperaturas extremas y al suelo seco, recortar la planta y regarla generosamente.
Recortar el perejil aumenta el rendimiento de la planta. Si no se adelgaza ocasionalmente, pierde vigor. Cortarlo también evitará que tome el control y ahoga otras plantas o hierbas.
Además, las flores de perejil se deben cortar o pellizcar rutinariamente. Si se le permite ir a la semilla, tendrá más perejil de lo que sabe qué hacer. Cuando quitas las flores, la energía que la planta usaba para la producción de semillas se redirige hacia la producción de follaje, lo que hace que la planta crezca más vigorosamente.
La poda también ayuda a prevenir algunas enfermedades, como el oídio, al abrir la planta y aumentar el flujo de aire.
Cómo recortar el perejil
Si el perejil tiene flores, pellizquelas hacia atrás (deadhead) o quítelas con tijeras. Primero, revise y vea si sus plantas de perejil han crecido. Si estas flores han comenzado a desvanecerse, es importante que las rompa. Para deadhead significa eliminar las flores moribundas antes de que formen semillas. Es posible que también haya oído hablar de este proceso descrito como pellizco de las flores. Si "marchitas" o "pellizcas" las floraciones de las flores moribundas, evitarás que la planta se siembre en todo tu jardín de hierbas. Esto mantendrá su perejil vigoroso y ayudará a prevenir que la planta tome el control. Toma un par de tijeras afiladas y corta el tallo de la flor en la raíz.
A continuación, elimine las hojas amarillentas, manchadas o arrugadas, así como aquellas que los insectos devoran. Luego dale al perejil un borde de 1/3 de pulgada. Cortar o pellizcar 1/3 pulgada de la parte superior de la planta que controlará el crecimiento del perejil. Puedes hacer esto cada vez que el perejil se vuelva demasiado grande.
La cosecha para usar en la cocina puede tener lugar en cualquier momento después de que las hojas se hayan formado bien. Corta las hojas y los tallos exteriores hasta el suelo, dejando que crezcan los tallos internos. No tengas miedo de cortar demasiado. Su perejil lo amará.
Una vez que haya podado el perejil, cubra las plantas con abono maduro para ayudar en la retención de agua. Recuerde que el perejil es una hierba bienal. Esto significa que crece por solo dos años. Al final de los dos años, el perejil se dispara, o envía un manojo de tallos de flores, va a la semilla y muere. De hecho, muchas personas tratan el perejil como un producto anual y lo descartan y replantan cada año.