Las setas de cosecha propia le permiten disfrutar de estos hongos en cualquier momento en su propia casa. La mejor variedad para cultivar en casa son las setas de ostra, aunque puede usar cualquier tipo. La propaganda de hongos en tiendas es bastante fácil, pero debes elegir hongos de fuentes orgánicas. Propagar setas comprados en la tienda desde los extremos solo requiere un buen medio de fructificación, humedad y un ambiente de crecimiento adecuado. Siga leyendo para aprender a cultivar setas de los extremos.
Tienda comprada Propagación de hongos
Los hongos en cultivo se cultivan a partir de esporas. Las esporas pueden ser difíciles de localizar y cultivar hongos de esta manera lleva un poco más de tiempo que volver a crecer los hongos. Al cultivar hongos de tallos comprados en la tienda, el proceso es más rápido porque no necesita confiar en las esporas y puede usar el micelio que ya está en los hongos. Las esporas se convierten en micelio, por lo que esencialmente estás clonando cuando el hongo vuelve a crecer.
La "semilla" de hongo se llama espora, semilla o inóculo. Estos necesitan un ambiente húmedo y húmedo y luego se convierten en estructuras algodonosas llamadas micelio. Probablemente haya visto el micelio en una cama de compost excesivamente húmeda o incluso al desenterrar la tierra. El micelio "da fruto" y produce los hongos.
El micelio se agrupa en primordios, que forman hongos. Los primordios y micelios todavía se encuentran en los hongos cosechados en el tallo donde una vez crecieron en contacto con el suelo. Esto puede usarse para producir clones del hongo. Simplemente propagando hongos comprados en la tienda debe producir copias comestibles de los hongos originales.
Cómo cultivar hongos desde el final
Algunos de los procesos naturales más simples terminan volviéndose bastante complejos cuando los humanos intentan hacerlo. El cultivo de hongos es un proceso así. En la naturaleza, es solo una combinación de suerte y oportunidad, pero en escenarios cultivados, incluso conseguir el medio adecuado es una tarea ardua.
Para nuestros propósitos, usaremos paja como nuestra ropa de cama. Remoje la paja por un par de días y luego sáquela del recipiente. Puede usar cualquier material de celulosa humedecido para la ropa de cama, como ropa de cama de hámster o incluso cartón triturado.
Ahora necesitas un par de setas de ostras buenas, gordas y saludables. Separar los extremos de las partes superiores. Los extremos son donde se encuentra el micelio blanco difuso. Corta los extremos en pedazos pequeños. El mejor tamaño para cultivar hongos de tallos comprados en la tienda es de ¼ de pulgada.
Puede usar una caja de cartón, bolsas de papel o incluso un cubo de plástico para aplicar capas a su medio. Coloque un poco de paja u otro material húmedo en la parte inferior y agregue los extremos de los hongos. Haga otra capa hasta que el contenedor esté lleno.
La idea es mantener todo el medio y el micelio húmedo y en la oscuridad, donde las temperaturas son de 65 a 75 grados Fahrenheit (18-23 C.). Para este fin, agregue una capa de plástico con agujeros en la caja. Si utilizó un recipiente de plástico, cubra con una tapa y haga agujeros para el flujo de aire.
Niebla el medio si parece que se está secando. Después de aproximadamente 2 a 4 semanas, el micelio debe estar listo para la fruta. Tienda el plástico sobre el medio para conservar la humedad pero permita que se formen los hongos. En aproximadamente 19 días, deberías cosechar tus propios hongos.