Razones para los pepinos blancos: por qué la fruta de pepino se vuelve blanca



Muchas semillas de pepino en el mercado hoy en día se reproducen para producir fruta blanca. A menudo tienen la palabra "blanco" o "perla" en su nombre, y los pepinos son muy similares a las variedades verdes en sabor y textura. Sin embargo, si ha plantado variedades verdes y obtiene pepinos blancos, entonces es hora de buscar problemas.

Razones para los pepinos blancos

Una de las razones por las que la fruta de pepino se vuelve blanca es una enfermedad fúngica llamada mildiu polvoriento. Este problema comienza en la superficie superior de la fruta y los pepinos pueden parecer espolvoreados con harina. A medida que se extiende, toda la fruta puede cubrirse con el molde. El moho polvoriento generalmente ocurre cuando la humedad es alta y la circulación de aire es pobre.

Trate el mildiú polvoriento haciendo que el ambiente alrededor de la planta de pepino sea menos hospitalario para la enfermedad. Plantas delgadas para que estén espaciadas a una distancia adecuada, permitiendo que el aire circule a su alrededor. Use una manguera de remojo para aplicar agua directamente al suelo y evite que entre agua en la planta.

Dos problemas comunes en las plantas de pepino que causan fruta blanca son blanqueamiento y humedad excesiva. El escaldado ocurre cuando la fruta está completamente cubierta por hojas. Los pepinos necesitan luz solar para desarrollar y mantener su color verde. Puede colocar la fruta de manera que reciba suficiente luz. Si no, corta una hoja grande o dos para dejar entrar la luz del sol.

La humedad excesiva da como resultado pepinos blancos porque el agua filtra los nutrientes del suelo. Sin los nutrientes necesarios para un desarrollo adecuado, los pepinos se ponen pálidos o blancos. Corrija el problema alimentando las plantas con un fertilizante rico en fósforo y riegándolo solo cuando sea necesario.

Sus plantas de pepino pueden engañarlo para que las riegue con demasiada frecuencia. El agua se evapora rápidamente de las hojas grandes y planas en días cálidos y soleados, lo que hace que se marchiten. Puede haber mucha humedad en el suelo, pero las raíces no pueden absorberlo tan rápido como se evapora. Para determinar si las plantas necesitan riego, espere hasta el final del día cuando la luz del sol y las temperaturas sean menos intensas. Si las hojas reviven por sí solas, la planta no necesita riego. De lo contrario, es hora de regar.

¿Es seguro comer pepino blanco?

Lo mejor es no comer pepinos blancos enfermos. Aquellos que son blancos debido a blanqueamiento o demasiada lluvia son seguros para comer, aunque las deficiencias de nutrientes pueden dar como resultado una pérdida significativa de sabor.

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