Productores adaptables, confiables, de hábito compacto y con un mantenimiento mínimo en comparación con otros árboles frutales, los ciruelos son una buena adición al jardín de la casa. La variedad más común cultivada en todo el mundo es la ciruela europea, que se convierte principalmente en conservas y otros productos cocinados. Si quieres una ciruela jugosa para comer directamente del árbol, la opción es muy probablemente un ciruelo japonés Satsuma.
Información de ciruela japonesa
Las ciruelas, Prunoideae, son un sub-miembro de la familia de las rosáceas, de las cuales todas las frutas de hueso como el melocotón, la cereza y el albaricoque. Como se mencionó, el árbol de ciruelo japonés Satsuma produce fruta que se consume con mayor frecuencia fresca. La fruta es más grande, más redonda y más firme que su contraparte europea. Los ciruelos japoneses son más delicados y requieren condiciones templadas.
Las ciruelas japonesas se originaron en China, no en Japón, pero fueron traídas a los Estados Unidos a través de Japón en el siglo XIX. Juicier, pero no tan dulce como su primo europeo, 'Satsuma' es una ciruela grande, de color rojo oscuro, dulce, apreciada para enlatar y comer directamente del árbol.
Crecimiento de ciruela japonesa
Las ciruelas japonesas Satsuma crecen rápidamente, pero no son auto-fértiles. Necesitarás más de un Satsuma si quieres que den sus frutos. Buenas opciones para los ciruelos polinizadores acompañantes son, por supuesto, otro Satsuma o uno de los siguientes:
- "Methley", una ciruela dulce y roja
- "Shiro", una gran y dulce ciruela amarilla vibrante
- "Toka", una ciruela híbrida roja
Esta variedad de ciruelo alcanzará una altura de aproximadamente 12 pies. Uno de los primeros árboles frutales en flor, florece a fines del invierno hasta principios de la primavera con una multitud de aromáticas flores blancas. Tendrá que seleccionar un área de sol completa, que sea lo suficientemente grande como para acomodar dos árboles. Los ciruelos japoneses son sensibles a las heladas, por lo que una zona que les brinde cierta protección es una buena idea. El cultivo de ciruela japonesa es resistente a las zonas de cultivo USDA 6-10.
Cómo cultivar ciruelas Satsuma
Prepare su suelo tan pronto como sea viable en la primavera y enmiéndelo con abundante abono orgánico. Esto ayudará en el drenaje y agregará los nutrientes necesarios al suelo. Cava un agujero tres veces más grande que la raíz del árbol. Coloque los dos agujeros (necesita dos árboles para la polinización, recuerde) a unos 20 pies de distancia para que tengan espacio para extenderse.
Coloque el árbol en el agujero con la parte superior de la unión del injerto entre 3-4 pulgadas sobre el nivel del suelo. Llene el orificio a la mitad con tierra y agua adentro. Termine de rellenar con tierra. Esto eliminará cualquier bolsa de aire alrededor del sistema raíz. Monta la tierra llena alrededor de la parte superior del cepellón y apisona con tus manos.
Agua con un sistema de riego por goteo que asegurará que obtenga un riego profundo y completo. Una pulgada de agua por semana es suficiente en la mayoría del tiempo; Sin embargo, en climas cálidos necesitarás regar más a menudo.
En la primavera, fertilice con un alimento 10-10-10 y luego nuevamente a principios del verano. Simplemente espolvoree un puñado de fertilizante alrededor de la base de la ciruela y riegue bien.
No te vuelvas loco con la poda en los primeros años. Permita que el árbol alcance su altura madura. Es posible que desee podar las ramas que se crucen en el medio o que crezcan rectas a través del centro del árbol para aumentar la aireación, lo que permite un mejor cuajado y una recolección más fácil.