Por Nikki Tilley
(Autor de The Bulb-o-licious Garden)
La mayoría de los vegetales necesitan al menos de seis a ocho horas de luz solar para florecer. Sin embargo, no debes pasar por alto el vegetal que adora la sombra. Las áreas parcialmente o ligeramente sombreadas todavía pueden ofrecer beneficios en el huerto. No solo la sombra puede ofrecer un alivio temporal del intenso calor del verano para las verduras que prefieren un clima más fresco, sino que las verduras con sombra tolerante pueden en realidad ser una fuente de cosechas tempranas y tardías cuando se siembran en sucesión.
Cultivo de verduras en un jardín sombreado
Las condiciones de luz varían en el jardín sombreado, dependiendo de su fuente. Mientras que muchos vegetales necesitan mucha luz, unos pocos realmente prosperarán en las áreas más frías y oscuras del jardín de sombra. Por lo tanto, es posible cultivar vegetales a la sombra.
Los vegetales de hoja verde como los verdes son los más tolerantes a la sombra, mientras que los cultivos de raíces y frutas, que en gran medida dependen de la luz para sus flores, requieren más sol. Por ejemplo, los tomates y las plantas de calabaza prosperan a pleno sol la mayor parte del día. Las papas y las zanahorias crecen bien al sol durante al menos la mitad del día. Las verduras de hoja, por otro lado, tolerarán la sombra parcial sin ningún problema.
Estos también se pueden plantar en sucesión, utilizar como plantas de relleno, y se pueden recoger en cualquier momento, por lo que tiene la oportunidad de disfrutar de ellos desde la primavera hasta el otoño.
Verduras que crecen a la sombra
Aquí hay una lista de las plantas vegetales más tolerantes a la sombra para poner en los rincones oscuros del jardín:
- Lechuga
- Espinacas
- Acelga suiza
- Rúcula
- Endibia
- Brócoli (y plantas relacionadas)
- col rizada
- Radicchio
- Repollo
- Nabo (para verdes)
- Hojas de mostaza
Si tiene áreas sombreadas en el jardín, no hay necesidad de dejar que se desperdicien. Con un poco de planificación, puede cultivar verduras a la sombra fácilmente.