¿Qué son las semillas de Benne? Lo más probable es que ya sepa sobre las semillas de benne, que son más comúnmente conocidas como semillas de sésamo. Benne es una planta antigua con una historia registrada de al menos 4.000 años. Las semillas fueron muy apreciadas durante la época colonial, pero a pesar de sus beneficios nutricionales, benne no ha ganado seguidores como cultivo alimenticio en los Estados Unidos. Hoy en día, las semillas de bena se cultivan en Texas y en algunos otros estados del sudoeste, pero en la mayoría de los casos, las semillas se importan de China o India.
Benne Seeds vs. Sesame Seeds
¿Hay alguna diferencia entre las semillas de Benne y las de sésamo? No un poco. Benne es simplemente el nombre africano para el sésamo ( Sesamum indicum ). De hecho, muchos historiadores de plantas creen que Benne fue llevada al Nuevo Mundo en barcos de esclavos. El nombre es en gran parte una preferencia regional y las semillas de sésamo se conocen como benne en ciertas áreas del sur profundo.
Benne Beneficios de salud
Las semillas de sésamo son una gran fuente de minerales, que incluyen cobre, magnesio, calcio, hierro, manganeso, zinc y selenio. También son ricos en vitamina B y E y proteínas, y el alto contenido de fibra los convierte en un tratamiento eficaz para el estreñimiento. Los beneficios para la salud de Benne también incluyen el aceite, que es saludable para el corazón y también se usa para tratar una variedad de afecciones de la piel, incluidas las quemaduras solares.
Información de la planta de sésamo - Growing Benne Seeds
La planta de sésamo es una planta anual tolerante a la sequía que puede alcanzar alturas de dos a seis pies, dependiendo de la variedad de la planta y las condiciones de crecimiento. Flores de color blanco o rosa pálido, en forma de campana florecen durante varias semanas durante el verano.
Las plantas de sésamo crecen en la mayoría de los tipos de suelo, pero prosperan en suelos fértiles con un pH neutro. El suelo bien drenado es un requisito, ya que las plantas de sésamo no toleran las condiciones de crecimiento húmedo. La luz solar plena es mejor para cultivar semillas de bena.
Las semillas de sésamo (benne) para plantar a menudo son vendidas por compañías de semillas que se especializan en plantas de herencia. Comience con las semillas de benne en interiores aproximadamente un mes antes de la última helada esperada. Plante las semillas en macetas pequeñas, cubiertas con aproximadamente 1/4 de pulgada de una mezcla para macetas ligera y de buena calidad. Mantenga húmeda la mezcla de macetas y observe si las semillas germinan en un par de semanas. Transplante las plantas de sésamo al aire libre después de que las temperaturas hayan alcanzado 60 a 70 F. (16-21 C.).
Alternativamente, siembre las semillas de sésamo directamente en el jardín, en un suelo húmedo, después de asegurarse de que todo el peligro de las heladas haya pasado.