Las moras de Marion, algunas veces conocidas como el "Cabernet de moras", son las principales moras cultivadas y utilizadas en todo, desde yogur, mermelada, productos horneados y jugos. Tienen un sabor complejo y rico, un color púrpura rojizo profundo y una textura y tamaño superiores a otros varietales de mora, y eso no es todo. Siga leyendo para obtener más información sobre, "¿Qué son las bayas de marion?"
¿Qué son Marionberries?
Las plantas de Marionberry son cruzas compuestas por dos híbridos anteriores: el pequeño pero delicioso Chehalem y el gran Ollalie, que es muy productivo. El desarrollo de esta baya comenzó en 1945 a través de los esfuerzos de George F. Waldo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y se probó en el Valle de Willamette. Posteriormente lanzado para el cultivo bajo el nombre de Marionberry en 1956, lleva el nombre del condado de Marion en Oregon.
Información adicional sobre Marionberry
Marionberries se llaman caneberries, es decir, un tipo de blackberry con un número limitado de largos (hasta 20 pies), pero prolíficos en bastones de producción. Este vigoroso cultivador puede producir hasta 6 toneladas de fruta por acre.
El Valle de Willamette en Oregón es el Capitolio del Mundo de Caneberry con las condiciones climáticas perfectas para el cultivo de marionberry. Las condiciones de crecimiento de Marionberry son óptimas con lluvias y veranos húmedos de primavera, que son cálidos durante el día y frescos durante la noche para producir fruta dulce y regordeta. El 90 por ciento de las marionberries del mundo se cultivan cerca de Salem, Oregon.
El híbrido captura lo mejor de las dos variedades cruzadas con un intenso sabor a bayas, jugosidad regordeta y altos niveles de vitamina C, ácido gálico y rutina, antioxidantes que supuestamente son combatientes del cáncer y ayudan en la circulación. Otros beneficios para la salud incluyen el alto contenido de fibra de las bayas y el bajo conteo de calorías, ¡solo 65-80 calorías por taza!
Además, las bayas de las plantas de marionberry se congelan maravillosamente y, cuando se descongelan, mantienen su forma y textura.
Cómo cultivar Marionberries
Te tengo ahora. Sé que estás chimpancé al poco tiempo para saber cómo cultivar tus propias bayas de marion. En primer lugar, las bayas de marion maduran durante la primavera y el comienzo del verano, alcanzando un pico de producción durante julio y terminando a principios de agosto. Las bayas deben ser recogidas a mano, idealmente a primera hora de la mañana.
Elija un sitio de exposición al sol completo para cultivar marionberries. El suelo debe tener un pH de 5.5 o mayor; si es menos que esto, entonces necesita enmendarlo con lima. Cave en 4-5 pulgadas de buen compost o estiércol en el pie superior del suelo el otoño antes de la siembra.
Plante la marionberry a principios de la primavera, a una pulgada de la base pero sin cubrir la corona de la planta. Apisone firmemente el suelo alrededor de la planta y riéguelo bien. Las plantas múltiples deben estar a 5-6 pies de distancia y las filas a su alrededor a 8-10 pies de distancia.
La planta de Marionberry debe ser apoyada con estacas y enrejados de alambre con cada par de estacas colocadas a 4-5 pies de distancia con 2 cables en medio. Un cable debe colgar a 5 pies de alto y el otro 18 pulgadas más bajo que el primero. Utilice este enrejado para entrenar los primeros bastones emergentes o primocanes mientras deja que los nuevos bastones que crecen durante el verano se arrastren al nivel del suelo.
Coseche las marionberries desde mediados hasta finales del verano y hasta el otoño. Retire los bastones que producen bayas de la base de la planta a fines del otoño y entrene los primocanes alrededor del enrejado de alambre. Winterize sus bayas cubriéndolas con arpillera o paja para protegerlas del daño por heladas.
Las plantas de Marionberry son susceptibles a manchas de hojas y cañas, que deben ser tratadas con fungicidas. De lo contrario, esta planta es fácil de cultivar y, como se mencionó, prolífica en producción. Así que tome un helado o simplemente cómelos frescos de la vid e intente no manchar esa camisa blanca.