Las cebollas de Prairie son un miembro de la familia de Allium, que incluye cebollas y ajo. Las plantas formadoras de bulbo son originarias de la parte central de los Estados Unidos, pero se han introducido en muchas otras áreas. Las cebollas silvestres de la pradera son comestibles y se usan bien crudas o cocidas. Las cebollas de la pradera en el jardín agregan una gracia natural, con su altura y estructura combinando perfectamente con las plantas cultivadas y otras plantas perennes nativas.
¿Qué son las cebollas de pradera?
Las cebollas silvestres de las praderas abundan en praderas secas inhóspitas y laderas rocosas. ¿Qué son cebollas de pradera? Conocidas como flores silvestres de Allium stellatum, las cebollas de pradera son hierbas perennes de 1 a 2 pies de altura que forman bulbos comestibles. Producen una cabeza estrellada de florecillas agrupadas que culmina en una inflorescencia similar a un globo.
Relacionados con la familia Lily, estas plantas también se llaman cebollas de pradera debido a su hábito tenaz de crecer en laderas rocosas. El follaje es insignificante y se forma a principios de la primavera antes de que el tallo comience a crecer. Una vez que el tallo se eleva, las hojas mueren hacia atrás dejando un tallo verde vertical limpio cubierto con la espectacular flor rosa, blanca o lavanda.
Cebollas de pradera en el jardín
Las cebollas de las praderas silvestres producen copiosas semillas negras diminutas una vez que las flores están listas. Estos se siembran fácilmente, pero las plántulas resultantes tardan varios años en formar bulbos y florecer. Las plantas maduras de flores silvestres de Allium stellatum forman bulbos con el tiempo. Estos son bulbos offset que generalmente son vegetativos.
La manera más fácil de agregar cebollas de pradera al paisaje es mediante bulbos o división de plantas existentes. Los bulbos necesitan protección del sol y prefieren sombra parcial y suelo húmedo. El cuidado de la cebolla de la pradera es mínimo. Las plantas tienden a naturalizarse cuando se plantan en lugares preferidos y las flores se elevarán anualmente a mediados o fines de la primavera.
Plantar cebollas de pradera silvestre
Prepare el suelo en un sitio apropiado cavando al menos 6 pulgadas en el suelo y arando mientras agrega cantidades generosas de hojarasca o compost. Esto aflojará el suelo y aumentará la porosidad para que los bulbos no se empapen y se pudran. Agregue un puñado de harina de huesos y trabaje en el suelo también.
Plante los bulbos con la raíz hacia abajo, con el lado apuntando hacia arriba. Deben tener al menos 4 pulgadas de profundidad en el suelo pero no más de 8 pulgadas. Cubra con el suelo modificado y acaricie suavemente.
El mejor momento para plantar es a comienzos de la primavera, pero en las áreas templadas puede plantar en otoño.
Cuidando tus cebollas nativas
El detalle más importante del cuidado de la cebolla de la pradera es la división. Debido a que las semillas tardan tanto tiempo en producir una planta con flores, la mejor manera de asegurar las floraciones es a partir de las divisiones de los bulbos. Cada división se convertirá en una nueva planta.
Además, un buen drenaje y una vez al año fertilizante o harina de huesos en la primavera harán que la cebolla de la pradera silvestre comience bien durante la temporada de floración.
Pruebe algunos de los tallos nuevos como sustituto de las cebolletas o saque los bulbos de las cebollas asadas. Las cebollas silvestres de la pradera son un excelente reemplazo para cualquier cebolla común. Disfruta de su dulce acritud y facilidad de cuidado.