¿Qué es annatto? Si no ha leído la información de achiote de achiote, es posible que no sepa acerca de la pequeña planta ornamental llamada achiote o barra de labios. Es una planta tropical con fruta muy inusual que se utiliza como colorante alimentario. Siga leyendo para obtener consejos sobre cómo cultivar un árbol de achiote y más.
¿Qué es Annatto?
Antes de comenzar a cultivar árboles de achiote, querrá aprender un poco sobre la fascinante planta de achiote. Entonces, ¿qué es exactamente annatto? El árbol es originario de América del Sur. El nombre científico de este pequeño árbol es Bixa orellana, mientras que el nombre común es la planta de lápiz labial. Tanto el achiote como el achiote son términos usados en el Caribe para referirse a las semillas inusuales del árbol o la planta misma.
Información de achiote en Annatto
El árbol de lápiz labial crece hasta 12 pies (3.6 m) de altura. Es un árbol de hoja perenne con un dosel redondeado de hojas verdes. Adorna tu jardín con sus vívidas flores rosadas. Cada una de las flores ornamentales tiene cinco sépalos y cinco pétalos.
Con el tiempo, las flores se marchitan y las semillas se desarrollan. Crecen en cápsulas o cápsulas escarlata en forma de corazón que se parecen un poco a las fresas de castaño, con muchas cerdas puntiagudas. Estas cápsulas se abren cuando están maduras. Las semillas están dentro de una capa de pulpa de naranja.
Las semillas contienen bixina, un pigmento carotenoide rojo brillante. El color rojo del lápiz labial es lo que le da al árbol su nombre común. Las semillas se usaron una vez para teñir la ropa, pero en la actualidad sirven principalmente como colorante para los alimentos.
Cómo hacer crecer un árbol de Anchiote
Si estás interesado en aprender a cultivar un árbol de anchiote, primero revisa tu zona de resistencia. Estos árboles solo se pueden cultivar en zonas de rusticidad del Departamento de Agricultura de EE. UU. 10 a 12.
El sitio también es muy importante. Para tener la mejor oportunidad de cultivar árboles de achiote, siembre semillas o plántulas en un lugar con pleno sol. El cuidado de los árboles de achiote se minimiza si se selecciona un sitio con suelo rico en nutrientes y bien drenado. Proporcione a los árboles riego regular para mantener el suelo húmedo.
Aparte del riego y la ubicación apropiada, el cuidado de los árboles de achiote no requiere un gran esfuerzo. La planta de lápiz labial no tiene ningún problema con insectos o enfermedades. Estas plantas crecen bien como especímenes. Pero también puedes plantarlos en agrupaciones o setos.