¿Buscas algo exótico para cultivar en tu jardín este año? Entonces, ¿por qué no considerar cultivar árboles de azufaifa? Con el cuidado adecuado del árbol de azufaifo, puede disfrutar de estas frutas exóticas directamente desde el jardín. Aprendamos más sobre cómo cultivar un árbol de azufaifa.
¿Qué es un árbol de azufaifo?
Jujube (azufaifa de Ziziphus ), también conocida como la fecha china, es originaria de China. Este árbol de tamaño mediano puede crecer hasta 40 pies, tiene hojas deciduas de color verde brillante y corteza de color gris claro. La fruta de forma ovalada, de una sola piedra, es de color verde para empezar y se vuelve marrón oscuro con el tiempo.
Similar a los higos, la fruta se secará y se arrugará cuando se deje en la vid. La fruta tiene un sabor similar a una manzana.
Cómo hacer crecer un árbol de azufaifo
Los azufaifos se desarrollan mejor en climas cálidos y secos, pero pueden tolerar bajas de invierno hasta -20 F. (-29 C.) Cultivar arboles de azufaifo no es difícil siempre y cuando tengas un suelo arenoso y bien drenado. No son particulares sobre el pH del suelo, pero sí deben plantarse a pleno sol.
El árbol se puede propagar por semilla o brote de raíz.
Cuidado del árbol de Jujube
Una sola aplicación de nitrógeno antes de la temporada de crecimiento ayuda a la producción de fruta.
Aunque este árbol resistente tolerará la sequía, el agua regular ayudará con la producción de fruta.
No se conocen problemas de plagas o enfermedades con este árbol.
Cosecha de frutos de azufaifo
Es extremadamente fácil cuando llega el momento de cosechar la fruta de la azufaifa. Cuando la fruta de la azufaifa se haya vuelto marrón oscuro, estará lista para cosechar. También puedes dejar la fruta en el árbol hasta que se seque completamente.
Corte el tallo cuando coseche en lugar de sacar la fruta de la vid. La fruta debe ser firme al tacto.
La fruta se almacena mejor entre 52 y 55 F. (11-13 C.) en una bolsa de fruta verde.