Plantar plantas resistentes al frío puede parecer la receta perfecta para el éxito de su paisaje, pero incluso estas plantas confiables pueden morir del frío si las circunstancias son las adecuadas. La muerte de las plantas en invierno no es un problema poco común, pero al comprender las razones por las que una planta muere a temperaturas bajo cero, estarás más preparado para atravesar el hielo y la nieve.
¿Por qué mueren las plantas en invierno?
Probablemente estabas muy decepcionado al descubrir que tus plantas perennes murieron durante el invierno, a pesar de su naturaleza de larga duración. Sin embargo, no es una receta garantizada para el éxito, especialmente si vives en un área donde hace mucho frío y tiende a congelarse. Un par de cosas diferentes pueden salir mal durante la latencia de su planta, que incluyen:
- Formación de cristales de hielo en las células . Aunque las plantas hacen un valiente esfuerzo para protegerse del congelamiento al concentrar solutos como la sucralosa para deprimir el punto de congelación dentro de sus células, esto solo es efectivo a unos 20 grados Fahrenheit (-6 ° C). Después de ese punto, el agua en las células puede congelarse en cristales que perforan las membranas de la pared celular, lo que lleva a una destrucción generalizada. Cuando el clima se calienta, las hojas de las plantas a menudo tienen un aspecto empapado en agua que se volverá negro rápidamente. Los pinchazos como este en las coronas de las plantas pueden significar que nunca se despierta para mostrarle cuán gravemente está dañado.
- Formación de hielo intercelular . Para proteger los espacios entre las celdas del clima invernal, muchas plantas producen proteínas que ayudan a prevenir la formación de cristales de hielo (comúnmente conocidas como proteínas anticongelantes). Lamentablemente, al igual que con los solutos, esto no es una garantía cuando hace mucho frío. Cuando el agua se congela en ese espacio intercelular, no está disponible para los procesos metabólicos de la planta y conduce a la desecación, una especie de deshidratación celular. La desecación no es una muerte garantizada, pero si ves un montón de bordes secos y bronceados en los tejidos de tu planta, la fuerza está ciertamente en el trabajo.
Cómo hacer que las plantas sobrevivan durante el invierno
Hacer que sus plantas pasen el invierno esencialmente se reduce a elegir plantas que sean compatibles con su clima y ubicación. Cuando eliges plantas que son resistentes en tu zona climática, tus posibilidades de éxito aumentan drásticamente. Estas plantas han evolucionado para resistir el clima invernal similar al tuyo, lo que significa que tienen las defensas correctas en su lugar, ya sea una forma más fuerte de anticongelante o una forma única de lidiar con los vientos desecantes.
Sin embargo, a veces incluso las plantas correctas exactas sufren de frío inusual, así que asegúrese de proteger todas sus plantas perennes antes de que la nieve comience a volar. Aplique una capa de mantillo orgánico de dos a cuatro pulgadas de profundidad en la zona de la raíz de las plantas, especialmente las que se plantaron en el último año y pueden no estar completamente establecidas. Cubrir las plantas más jóvenes con cajas de cartón cuando se espera nieve o escarcha también puede ayudarlas a sobrevivir un invierno especialmente difícil.