El aroma de los cítricos evoca la luz del sol y las temperaturas cálidas, exactamente en lo que prosperan los cítricos. A muchos de nosotros nos encantaría cultivar nuestros propios cítricos pero, desafortunadamente, no residimos en el soleado estado de Florida. La buena noticia es que hay varias variedades resistentes de árboles de cítricos, que son árboles de cítricos adecuados para la zona 7 o incluso más fríos. Sigue leyendo para enterarte sobre el cultivo de árboles de cítricos en la zona 7.
Sobre el cultivo de árboles cítricos en la zona 7
Las temperaturas en la zona 7 de USDA pueden descender tan bajo como 10 a 0 grados F. (-12 a -18 C.). Citrus no tolera tales temperaturas, incluso las variedades de árboles de cítricos más resistentes. Dicho esto, hay varias cosas que puede hacer para proteger los árboles de cítricos cultivados en la zona 7.
Primero, nunca siembre cítricos en un área donde será asaltada por los fríos vientos del norte. Es importante seleccionar un sitio de plantación que no solo reciba mucho sol y tenga un drenaje excelente, sino que proporcione algo de protección contra el frío. Los árboles plantados en el lado sur o este de una casa obtendrán la máxima protección contra los vientos y el calor irradiado de la casa. Los estanques y otros cuerpos de agua o los árboles que sobresalen también ayudarán a atrapar el calor.
Los árboles jóvenes son más susceptibles a las temperaturas frías, por lo que podría ser aconsejable durante los primeros años hacer crecer el árbol en un contenedor. Asegúrese de que el contenedor se drene bien ya que a los cítricos no le gustan los "pies" mojados y póngalos sobre ruedas para que el árbol pueda moverse fácilmente a un área más protegida.
Una buena capa de mantillo alrededor de la base del árbol ayudará a evitar que las raíces sufran daños por congelación. Los árboles también se pueden envolver cuando las temperaturas frías se avecinan para darles aún más protección. Cubre el árbol completamente con dos capas: primero envuelve el árbol con una manta y luego con plástico. Desenvuelva el árbol al día siguiente a medida que la temperatura se caliente y retire el mantillo de la base del árbol para permitir que absorba el calor.
Una vez que el árbol de cítricos tiene 2-3 años, puede tolerar mejor las temperaturas más bajas y recuperarse de las heladas con poco o ningún daño más fácilmente que los árboles jóvenes.
Árboles de cítricos Cold Hardy
Existen tipos de cítricos dulces y ácidos adecuados para la zona 7 siempre que haya una protección adecuada contra las bajas temperaturas. Seleccionar el portainjertos adecuado es crucial. Busque el rizoma naranja trifoliada ( Poncirus trifoliata ). La naranja trifoliada es la mejor opción para la resistencia al frío, pero se pueden usar naranjas amargas, mandarinas Cleopatra y naranjas.
Las mandarinas incluyen mandarinas, satsumas, mandarinas e híbridos de mandarina. Todos son tipos dulces de cítricos que se pelan fácilmente. A diferencia de otros árboles de cítricos dulces de la zona 7, las mandarinas necesitan polinización cruzada para el cuajado de frutos.
- Las satsumas son una de las más resistentes al frío de los cítricos y difieren de las mandarinas en que son fructíferas. Owari es un cultivar popular, al igual que Silverhill. Frutan mucho antes de las heladas potenciales (normalmente en la temporada de otoño) y tienen una vida útil relativamente larga de aproximadamente dos semanas.
- Las mandarinas son la siguiente mejor apuesta con respecto a la resistencia al frío. Las mandarinas Dancy y Ponkan son autóctonas, pero otro cultivar, Clementine, requiere polinización cruzada de otro híbrido de tangerina o tangerina. Los híbridos de mandarina tales como Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova y Page son preferibles a los de Ponkan o Dancy, que maduran más tarde en la temporada y son susceptibles a temperaturas más frías.
Las naranjas dulces solo deben intentarse a lo largo de las zonas costeras inferiores de la zona 7 combinadas con una protección adecuada contra el frío. Hamlin es una gran opción para aquellos que desean cultivar naranjas para zumos. Tiene la mayor resistencia al frío de las naranjas dulces, aunque se dañará a temperaturas de hasta 20 ° F (-7 ° C) o menos. Ambersweet es otra variedad de naranja dulce para probar.
Las naranjas navel también se pueden cultivar con una protección adecuada contra el frío. Aunque no son tan fructíferas como las naranjas dulces, maduran bastante temprano desde finales del otoño hasta principios del invierno. Washington, Dream y Summerfield son tipos de naranjas navel que se pueden cultivar en las regiones costeras más templadas de la zona 7.
Si el pomelo es su cítrico favorito, tenga en cuenta que carece de mucha resistencia al frío y puede llevar 10 años o más para que una plántula produzca fruta. Si esa información no lo detiene, intente cultivar Marsh para pomelos sin semillas blancos o Redblush, Star Ruby o Ruby para sin semillas rojas. Royal y Triumph son deliciosas variedades de semillas blancas.
Tangelos podría ser una mejor apuesta para los amantes del pomelo. Estos híbridos de mandarina y pomelo son más resistentes al frío y tienen fruta que madura temprano. Orlando es un cultivar recomendado. Además, Citrumelo, un híbrido entre la naranja trifoliada y la toronja, crece rápidamente y produce fruta que sabe a pomelo y se puede plantar con la protección adecuada.
Los kumquats son los más resistentes al frío de los cítricos ácidos. Pueden tolerar temperaturas de hasta 15-17 F. (-9 a -8 C.). Los tres más comúnmente propagados son Nagami, Marumi y Meiwa.
Las Calamondins son frutas pequeñas y redondas que se parecen a una mandarina pero con pulpa muy ácida. La fruta se usa a veces como sustituto de la lima y los limones. Son resistentes al frío hasta los 20 bajos.
El limón Meyer es el más resistente al frío de los limones, produciendo fruta grande, casi sin semillas, que madura a lo largo de varios meses, comenzando a fines del verano. Es tolerante al frío hasta mediados de los 20's.
Las limas no son particularmente resistentes al frío, pero el limequat Eustis, un híbrido de lima-kumquat, es resistente a los 20 años. Los Limequats son excelentes sustitutos de la cal. Dos cultivares para probar son Lakeland y Tavares.
Si desea cultivar cítricos por su atractivo visual más que por su fruto, trate de cultivar la naranja trifoliada (Poncirus) que se utiliza con más frecuencia como portainjertos. Este cítrico es resistente en la zona 7 de USDA, por lo que se usa como portainjerto. La fruta, sin embargo, es dura como una roca y amarga.
Por último, un cítrico popular que es extremadamente resistente al frío es el Yuzu . Esta fruta es popular en la cocina asiática, pero la fruta no se consume en realidad. En cambio, la cáscara sabrosa se utiliza para mejorar el sabor de muchos platos.