Las plantas de jengibre traen un doble golpe al jardín. No solo pueden producir magníficas flores, sino que también forman un rizoma comestible que a menudo se usa en la cocina y el té. Cultivar lo tuyo tiene sentido si tienes el espacio y el clima local para soportarlo, pero debes estar al tanto de las enfermedades de las plantas de jengibre antes de saltar. Muchas pueden prevenirse con buenas condiciones de crecimiento, pero incluso si tu puesto ya está establecido, es útil saber qué buscar en los síntomas de la enfermedad del jengibre y cómo tratar la enfermedad del jengibre.
Enfermedades de jengibre
El tratamiento de las plantas enfermas de jengibre comienza con una identificación adecuada del patógeno involucrado. Ginger no tiene muchos problemas en común, por lo que es más fácil controlar cualquier problema que pueda tener. Dicho esto, aquí hay algunas enfermedades de jengibre que es probable que encuentre en el jardín:
Bacterial Wilt . Causada por una bacteria que ingresa en el tejido vascular de las plantas de jengibre y se multiplica hasta que los brotes y las hojas no pueden obtener suficiente agua y nutrientes para sobrevivir, la marchitez bacteriana es evidente por los signos de estrés hídrico a pesar del riego adecuado y las amarilleces de abajo hacia arriba. Sin embargo, la planta puede marchitarse tan rápidamente que no hay tiempo para la decoloración, por lo que esto no siempre es diagnóstico. Los rizomas estarán empapados de agua en apariencia o tendrán áreas empapadas de agua y exudado bacterial. No hay un tratamiento práctico para los jardineros hogareños.
Fusarium Amarillos . Fusarium es un hongo que invade el jengibre casi de la misma manera que las colonias bacterianas de la marchitez bacteriana. Pero debido a que el hongo no crece tan rápido, la planta de jengibre tarda más en marchitarse y comienza a disminuir. En su lugar, puede encontrar brotes amarillos y atrofiados diseminados entre plantas sanas. Cuando tire del rizoma, no se empapará con agua, sino que tendrá una podredumbre considerable. Al igual que con su contraparte bacteriana, una vez que vea signos de amarillos de Fusarium, el daño ya está hecho.
Nematodo agallador . El nematodo agallador puede ser familiar para los productores de hortalizas, pero en el jengibre se comporta de forma ligeramente diferente. En lugar de crear una red de crecimientos nudosos, le da a los rizomas una apariencia un tanto grumosa, tapada o agrietada. Es más probable que lo note después de la cosecha, pero a menos que esté gravemente infectado, su planta puede estar sana.
Previniendo enfermedades de plantas de jengibre
La mayoría de las enfermedades de las plantas de jengibre no se pueden curar, solo se previenen, por lo que realmente importa cómo planificas y configuras tu jardín de jengibre. Aunque no es un cultivo de solanáceas, no rotar el jengibre con tomates, pimientos, berenjenas o plantas de tomatillo porque tienen algunos patógenos que pueden atravesar.
Se recomiendan camas elevadas, especialmente si se puede solarizar el suelo mucho antes del tiempo de siembra. La mayoría de los patógenos de jengibre son transmitidos por el suelo, por lo que es muy difícil evitar la exposición sin comenzar con un suelo muy estéril. Lo más importante, sin embargo, es mantener las plantas de jengibre relativamente secas, ya que las bacterias y los hongos requieren mucha humedad para prosperar.