Cultivo de azafrán en el interior: Cuidado del azafrán Crocus en el hogar



El azafrán ( Crocus sativus ) es fácilmente la especia más cara del mercado, por lo que podría ser una buena idea aprender a cultivar azafrán en interiores. El cuidado del azafrán azafrán no es más difícil que el de cualquier otro tipo de bulbo. Un azafrán azafrán es solo tu variedad de jardín azafrán de otoño; el gasto se debe a la laboriosa recolección de estigmas o hilos de azafrán. Cada hilo debe ser elegido a mano en el momento más oportuno; demasiado tarde y los estigmas se degradarán.

Cómo cultivar azafrán en el interior

Primero, al cultivar azafrán en interiores, querrá adquirir los bulbos. Asegúrese de comprar en una casa de semillas de buena reputación y que los bulbos son azafrán azafrán y no azafrán de otoño - Crocus sativus, no Colchicum autumnale .

Nota : Para saber cuántos cormos pedir, la regla general es tres hilos por persona multiplicado por el número de personas en la familia multiplicado por el número de platos de azafrán fabricados por año. Por ejemplo, si una familia de cuatro integrantes tiene platos de azafrán una vez cada dos meses, necesitan 24 plantas.

El azafrán de cualquier tipo se pudrirá si se planta en tierra húmeda, por lo que la plantación de azafranes de azafrán dentro asegurará que el bulbo o los cormos no se pudran. Su proveedor de bombillas se los enviará a usted en el momento correcto para plantar y / o consultar con ellos con respecto a su clima y ubicación, pero deben ser plantados en el otoño.

Coloque 1 a 2 pulgadas de grava fina o arena gruesa en la parte inferior de una sembradora de 6 pulgadas. Llene el resto del recipiente con un medio para macetas rico y bien drenado. ¡Cave un orificio de 2 a 3 pulgadas y coloque el lado de la raíz del cormo hacia abajo (las puntas hacia arriba!) Y cubra con tierra. Coloque las bombillas a una distancia de 2 a 3 pulgadas.

Sitúe las azafranes de azafrán dentro de una habitación fría de entre 35 y 48 F (2-9 ° C), donde obtendrán de cuatro a seis horas de sol al día. Enjuague ligeramente los bulbos cada dos días hasta que el follaje parezca hierba, generalmente alrededor de abril. En este momento, mueva el contenedor a un área más caliente para simular temperaturas de resorte entre 50-70 F (10-21 C.).

Cuidado adicional en el interior del azafrán

El cuidado de riego del azafrán azafrán en esta etapa debe reiniciarse. Reinicie el régimen de riego cada dos días.

Los estigmas de las flores (habrá tres por flor) se deben cosechar de las flores el mismo día que abren. Recorta las flores abiertas de sus tallos y tweeze el hilo de azafrán de la flor, luego coloca el hilo en una toalla de papel para que se seque (¡ten cuidado con la brisa o las corrientes de aire!). Guarde los hilos en un recipiente hermético y sin humedad. Para usar su azafrán, tueste los hilos y luego tritúrelos en polvo o infírmelos en un líquido para usar en su paella favorita.

Recorte el follaje solo cuando esté seguro de que la planta ya no florece. Los nuevos brotes deben romper el suelo dentro de uno a siete días después de la primera floración. En ocasiones, un segundo (raramente un tercio) puede surgir de la misma planta.

En este punto, detenga el riego y vuelva a colocar los contenedores de azafrán en la habitación fría mientras duerme de abril a septiembre. Mientras duerme, no riegue el azafrán.

Recuerde, los cormos se multiplicarán cada año, por lo que eventualmente puede tener más de lo que necesita. Dales a otro amante del azafrán como un regalo. Las plantas pueden vivir hasta 15 años, pero es mejor "refrescarlas" cavando, dividiendo y replantando cada cuatro o cinco años. Se paciente; toma un año entero antes de que aparezcan las primeras flores.

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