¿Qué es una planta de salal? Esta exuberante planta crece abundantemente en los bosques del noroeste del Pacífico, principalmente a lo largo de la costa del Pacífico y las laderas occidentales de las montañas Cascade, desde Alaska hasta California. Aunque fue mencionado en los diarios de la Expedición de Lewis y Clark, el salal era un alimento básico de los nativos americanos mucho antes de la aparición de los primeros exploradores. ¿Interesado en cultivar plantas de salal en su propio jardín? Ciertamente puede hacer eso, siempre que las condiciones de cultivo sean las adecuadas para esta planta forestal. Siga leyendo para obtener más información de la planta de salal.
Información de la planta de Salal
Salal ( Gaulthoria shallon ) es una planta de hoja perenne con un follaje brillante y ceroso que se mantiene hermosa durante todo el año. Flores en forma de campana borrosas, blancas o rosadas caen de la planta en primavera, y pronto serán reemplazadas por bayas de color negro azulado.
Los excursionistas que recogen las bayas a menudo se encuentran compartiendo la recompensa con osos, ciervos, alces, castores y otros animales salvajes. Las bayas también son disfrutadas por urogallos, pájaros cantores y colibríes.
¿Para qué se utiliza Salal?
Las bayas de Salal se usan como cualquier otra fruta, incorporadas en mermelada, jalea, salsa, compota o cuero de frutas. Mientras que las bayas saladas son sabrosas, son un poco más terrenales que las bayas de arándano, arándanos, arándanos o moras silvestres. Por esta razón, a muchas personas les gusta mezclar bayas saladas con bayas más jugosas.
El follaje brillante es uno de los favoritos de los floristas.
Cultivo de plantas salales
Es posible que pueda cultivar plantas de salal en su jardín si vive en las zonas de resistencia de la planta USDA 8 a 10.
Las plantas de salal en crecimiento también requieren un suelo rico, bien drenado y ácido.
Salal crece mejor en sombra parcial, a menudo alcanzando alturas de 5 pies o más. Las plantas que crecen a plena luz del sol solo pueden alcanzar alturas de 1 a 3 pies.
Salal Plant Care
Tenga en cuenta que salal son plantas de bosque. Riegue según sea necesario durante el clima seco para mantener el suelo consistentemente húmedo pero no saturado. Una capa de virutas de corteza u otro mantillo orgánico ayuda a mantener las raíces húmedas y frescas.
De lo contrario, el cuidado de la salal es mínimo. Si es necesario, pode la planta en primavera para restaurar la forma deseada o para eliminar el crecimiento muerto o dañado.