Problemas de crecimiento del apio: qué hacer para los tallos de apio flaco



Dieters mordisquea crudo. Los niños lo comen manchado con mantequilla de maní. Los cocineros usan el mirepoix clásico, una combinación del trío de zanahoria, cebolla y apio, para dar sabor a todo, desde sopas y guisos hasta salsas. Originario del Mediterráneo y cultivado desde 850 a. C., el apio es uno de los vegetales más comúnmente consumidos en los Estados Unidos, y el estadounidense promedio come 9 a 10 libras por año.

La popularidad de este vegetal incita a cultivarlo en el huerto familiar. Tenga en cuenta, sin embargo, que el apio tiene su parte de problemas crecientes, uno de los cuales es el apio demasiado delgado.

Problemas de crecimiento de apio delgado

Una de las quejas más frecuentes al crecer el apio es con respecto a los tallos de apio delgados. Hay una serie de razones por las cuales sus plantas de apio no son gruesas; en otras palabras, tallos de apio demasiado delgados.

Cosecha demasiado temprano : antes que nada, el apio requiere un largo período de maduración de 130-140 días. Obviamente, si cosechas apio antes que eso, las plantas de apio aún no son lo suficientemente gruesas, ya que aún son inmaduras. Además, el apio es susceptible a las heladas, incluso uno ligero. Por supuesto, a la luz de esta información, una helada repentina puede estimular la cosecha temprana, lo que resulta en un apio demasiado delgado.

La falta de agua - Otra razón para los tallos de apio delgado puede ser la falta de agua. Sin calorías, un tallo de apio se compone principalmente de agua, es por eso que mucha gente correlaciona el apio con la dieta, y como tal requiere grandes cantidades de riego durante su temporada de crecimiento. Los cultivadores comerciales de tallo de apio, del tipo que encontramos en el supermercado, dependen de un régimen complejo de riego por inundación combinado con fertilización para crecer tallos gruesos y crujientes.

Demasiado calor : las plantas de apio necesitan al menos seis horas de sol seguidas por la sombra de la tarde durante la parte más calurosa del día. Al vegetal no le va bien en climas cálidos y esto también puede afectar la producción de tallos y la circunferencia.

Fertilización insuficiente : el vegetal también necesita materia orgánica significativamente rica para una producción vigorosa. Las raíces de apio solo crecen 6-8 pulgadas desde la planta y 2-3 pulgadas de profundidad, por lo que la capa superior del suelo proporciona la mayor cantidad de nutrientes para el crecimiento. Alimente el apio con un fertilizante 5-10-10 antes del trasplante. Cubra una vez que la planta tenga 6 pulgadas de alto con materia orgánica y vestido de lado con el fertilizante 5-10-10 de abono en el segundo y tercer mes de crecimiento.

Tipo de apio cultivado - Por último, el tipo de apio que está cultivando puede tener alguna relación con las plantas de apio con tallos delgados. El apio de tallo, como se mencionó, es el tipo producido para la venta en el supermercado y se elije específicamente por sus tallos gruesos. El apio también se puede cultivar por sus hojas, que también son comestibles y deliciosas. El corte del apio es más espeso, con numerosos tallos pequeños, más hojas y un sabor más fuerte. Uno de ellos, Amsterdam Seasoning Celery, es una variedad reliquia que se vende en la sección de hierbas (no vegetariano). Y, algunas personas cultivan apio nabo, que se cultiva por su raíz nudosa redonda, no por los tallos delgados apio.

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