Para los poco aventureros, los arándanos solo pueden existir en su forma enlatada como un condimento gelatinoso y pegajoso destinado a humedecer pavos secos. Para el resto de nosotros, la temporada de arándano se espera y se celebra desde el otoño hasta el invierno. Sin embargo, incluso los devotos de arándano pueden no saber mucho sobre esta pequeña baya, incluidas las diferentes variedades de arándano, porque sí, hay muchas variedades de arándano.
Acerca de los tipos de plantas de arándano
El tipo de planta de arándano nativo de América del Norte se llama Vaccinium macrocarpon . Un tipo diferente de arándano rojo, Vaccinium oxycoccus, es originario de países de Europa. V. oxycoccus es una fruta moteada más pequeña, un tipo de arándano tetraploide, lo que significa que este tipo de arándano tiene el doble de conjuntos de cromosomas que otros tipos de arándano, lo que da como resultado plantas y flores más grandes.
C. oxycoccus no se hibridará con el diploide V. macrocarpon, por lo que la investigación se ha centrado únicamente en el uso de este último.
Diferentes variedades de arándano
Existen más de 100 tipos o variedades de plantas de arándano que crecen en América del Norte y el ADN de un nuevo cultivar generalmente está patentado. Los cultivares nuevos y de crecimiento más rápido de Rutgers maduran antes y con un mejor color, y tienen un mayor contenido de azúcar que las variedades tradicionales de arándano. Algunas de estas variedades incluyen:
- Crimson Queen
- Mullica Queen
- Demoranville
Otras variedades de arándano disponible de la familia Grygleski incluyen:
- GH1
- BG
- Rey Peregrino
- Valley King
- Medianoche, ocho
- Rey carmesí
- Granito rojo
En algunas regiones de los Estados Unidos, los cultivares más antiguos de plantas de arándano florecen más de 100 años después.