Por Nikki Tilley
(Autor de The Bulb-o-licious Garden)
La berenjena es una verdura de temporada cálida comúnmente cultivada, conocida por su gran sabor, forma de huevo y color violeta oscuro. Varias otras variedades se pueden cultivar en el jardín de su casa también. Constan de varios colores y tamaños, todos los cuales pueden agregar un sabor único a muchos platos o como guarniciones independientes. Los problemas de berenjena y las plagas de berenjenas pueden ocurrir de vez en cuando al cultivar berenjena; sin embargo, con el cuidado apropiado, generalmente pueden prevenirse.
Creciendo Berenjena
Las berenjenas son sensibles al frío y no deben colocarse en el jardín demasiado temprano. Espere hasta que el suelo se haya calentado lo suficiente y haya cesado toda amenaza de heladas. Estas plantas requieren pleno sol y suelo bien drenado enmendado con materia orgánica.
Cuando cultive las berenjenas, colóquelas a aproximadamente un pie o dos de distancia, ya que pueden volverse bastante grandes. Debido a que las berenjenas son susceptibles a muchas plagas y enfermedades, el uso de collares o cobertores de hileras en plantas jóvenes puede ser necesario para reducir los problemas comunes de las berenjenas.
Tratando con Plagas de Berenjena
Los chinches y los escarabajos pulgas son insectos comunes de las berenjenas. Otros insectos de la berenjena que afectan a estas plantas incluyen:
- tomate gusanos
- ácaros
- áfidos
- gusanos cortadores
La mejor manera de lidiar con las chinches de las berenjenas es usando cuellos y cobertores hasta que las plantas sean lo suficientemente grandes como para resistir los ataques, momento en el que se puede usar jabón insecticida para aliviar los problemas de plagas.
Para prevenir las chinches de la berenjena, también puede ayudar a mantener las malezas y otros desechos al mínimo y rotar los cultivos cada dos años más o menos. La introducción de depredadores naturales, como las mariquitas, a menudo ayuda a minimizar los problemas de berenjena asociados con los áfidos.
Enfermedades de berenjena en el jardín
Hay varias enfermedades de las berenjenas que afectan estos cultivos. Algunos de los más comunes incluyen pudrición del extremo de la flor, enfermedades de marchitez y varios tipos de plagas. Muchas de estas enfermedades de las berenjenas se pueden eliminar o prevenir practicando la rotación de cultivos, reduciendo el crecimiento de malezas y proporcionando un espaciamiento adecuado y riego uniforme.
- La pudrición del extremo de la flor, como la que se encuentra en los tomates, es causada por hongos debido al exceso de agua y afecta la fruta madura. Aparecen manchas redondas, coriáceas y hundidas en los extremos de la fruta, con la fruta afectada que finalmente cae de la planta.
- La marchitez bacteriana puede hacer que las plantas caigan repentinamente, de abajo hacia arriba, volviéndose amarillas. Las plantas afectadas finalmente se marchitan y mueren.
- La marchitez por Verticillium es similar a la marchitez bacteriana, pero es causada por infecciones fúngicas transmitidas por el suelo. Las plantas pueden atrofiarse, ponerse amarillas y marchitarse.
- La mustia del sur también es causada por hongos y las plantas exhiben ablandamiento de los tejidos de la corona y la raíz. El moho también se puede ver en los tallos y el suelo circundante.
- La plaga de Phomopsis generalmente afecta las frutas de berenjena, que comienzan como manchas hundidas que eventualmente se agrandan y se vuelven suaves y esponjosas. Las hojas y los tallos, especialmente las plántulas, pueden desarrollar manchas grises o marrones primero.
- Phytophthora tizón, que también afecta a los pimientos, puede destruir rápidamente las berenjenas. Las plantas obtendrán rayas oscuras antes de colapsar y morir.