Cultivo de vegetales resistentes al frío: consejos sobre el cultivo de hortalizas en la zona 4



La jardinería de vegetales en la zona 4 es un desafío, sin duda, pero definitivamente es posible cultivar un jardín abundante, incluso en un clima con una corta temporada de crecimiento. La clave es elegir las mejores verduras para climas fríos. Siga leyendo para aprender los conceptos básicos de la horticultura vegetal de la zona 4, junto con algunos buenos ejemplos de verduras deliciosas, nutritivas y resistentes al frío.

Las mejores verduras para climas fríos

Aquí hay algunos vegetales adecuados para la zona 4 de jardinería:

La acelga es un vegetal atractivo con hojas brillantes en forma de flecha. Esta planta no solo es nutritiva y deliciosa, sino que también puede tolerar temperaturas mínimas de 15 F. (-10 C).

Los puerros son notablemente vegetales resistentes al frío y las variedades más oscuras son incluso más tolerantes al frío que los puerros verde pálido.

Las zanahorias son uno de los mejores vegetales para la zona 4 porque el sabor se vuelve más dulce en temperaturas más frescas. Es posible que deba plantar variedades cortas o enanas que no tarden en madurar.

La espinaca es súper fácil de cultivar y está repleta de sabor y nutrientes. Lo más importante, este es un vegetal que crece con buen clima.

El brócoli es un vegetal tolerante a las heladas que puedes plantar tres o cuatro semanas antes de la última helada de la primavera.

La lechuga es un cultivo versátil de temporada fría, y puedes plantar un pequeño parche de semillas de lechuga todas las semanas durante varias semanas de ensaladas recién compuestas.

El repollo está listo para ser recogido en un par de meses, lo cual es mucho tiempo en un jardín de la zona 4. Visite su centro de jardinería local y busque las plantas iniciales etiquetadas "col temprana".

Los rábanos crecen tan rápido que podrás plantar varios cultivos de sucesión sin necesidad de comenzar a producir semillas en el interior. Esto definitivamente hace que los rábanos sean una de las mejores verduras para climas fríos.

Los guisantes son divertidos para crecer, y las flores son bonitas. Plante los guisantes contra una cerca y déjelos escalar.

Zona 4 de jardinería de vegetales

Lea los paquetes de semillas con cuidado y elija variedades resistentes al frío que maduren rápidamente. Los nombres de cultivares como "temprano", "invierno" o "rápido" son buenas pistas.

Muchos vegetales se pueden plantar en el interior unas seis semanas antes de la fecha de la última helada esperada. Se paciente. A menudo, sin embargo, es más fácil comprar plantas pequeñas. De cualquier manera, no trasplante las plantas tiernas de vegetales al aire libre hasta que esté seguro de que el suelo está tibio y de que ha pasado todo el peligro de las heladas.

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