Por: Bonnie L. Grant
El orégano ( Origanum vulgare ) es una hierba amarga y picante que se encuentra en la cocina mediterránea y mexicana. Cultivar orégano en el interior es una excelente manera de llevar esos sabores a su comida. Si usted es un cocinero dedicado, una exhibición de hierbas de crecimiento fresco a mano mejora sus platos y anima las recetas. La plantación de orégano en el interior se puede hacer solo o en un recipiente con otras hierbas de ideas afines.
Plantar orégano en el interior
Las plantas de orégano interior necesitan condiciones similares a las plantas elevadas en el exterior. Las temperaturas ideales para cultivar orégano en el interior son entre 65-70 F. (18-21 C.) en el día y 55-60 F. (13-16 C.) grados en la noche.
El contenedor debe tener un excelente drenaje. El orégano se puede plantar a partes iguales en tierra para macetas, arena, turba y perlita. Cuando plantas el orégano, asegúrate de que solo quede enterrado y que los tallos principales no estén sumergidos en el suelo o que se pudran. Coloque su orégano en maceta con luz brillante.
El orégano se puede mover al aire libre en verano si lo desea, pero recuerde que debe volver a colocarlo antes de que las temperaturas cambien drásticamente o puede sacudirlo y matarlo. El orégano cultivado en contenedores tendrá más dificultades para sobrevivir al clima frío que el orégano cultivado en el suelo.
Cómo cultivar orégano en el interior
El orégano es una planta fácil de cuidar que requiere al menos de seis a ocho horas de sol. Una ventana de exposición sur brillante es perfecta o puede usar una luz de planta. Coloque las hierbas a no menos de 5 o 6 pulgadas, pero no menos de 15 pulgadas de distancia de una fuente de luz artificial.
El orégano necesita que el suelo se seque un poco entre el riego y los beneficios de cortes de pelo frecuentes para mantener la planta compacta y producir hojas. Fertilice el orégano cada dos semanas con un alimento diluido soluble en agua cada dos semanas.
Las hierbas son tan fáciles de cuidar que solo se deben recordar algunos elementos al aprender a cultivar orégano en el interior.
Compañero de hierbas para el orégano de interior
Cultivar orégano en el interior como parte de una exhibición de hierbas le permite al cocinero tener una variedad de hierbas frescas disponibles. Los tipos de hierbas plantadas con orégano deben requerir la misma cultura y exposición. La bahía, la mejorana, la salvia y el tomillo tienen requisitos similares de agua y sol, y se pueden agregar a los recipientes cuando se cultiva orégano en el interior.
Cualquier hierba que le guste la luz brillante, el agua media y tenga una tasa de crecimiento moderada sería una buena planta compañera para el orégano que crece en el interior. Evite que florezcan algunas de las hierbas, lo que reduce la vida útil de la planta.