Cultivar una planta de lúpulo es un paso obvio para cada cervecero casero: ahora que usted hace su propia cerveza, ¿por qué no cultiva sus propios ingredientes? Las plantas de lúpulo son relativamente fáciles de cultivar, siempre y cuando tengas espacio, y tienen una recompensa fantástica si cosechas y elaboras con ellas. Incluso si usted no es un fabricante de cerveza, cultivar lúpulo en su jardín seguramente le hará querer a cualquier cervecero en su vida y se asegurará de que obtenga cerveza casera en el futuro cercano. Por supuesto, también son bastante ornamentales. Continúe leyendo para obtener más información sobre el cultivo de lúpulos de la zona 8 en su jardín y la selección de variedades de lúpulo para las condiciones de la zona 8.
¿Puedes cultivar lúpulo en la zona 8?
¡Sí tu puedes! Como regla general, las plantas de lúpulo crecen mejor en las zonas USDA 4 a 8. Esto significa que en la zona 8, realmente no tiene que preocuparse de que sus plantas no lo hagan durante el invierno. Sin embargo, debe asegurarse de obtener sus rizomas en el suelo lo más temprano posible en la primavera antes de que suban las temperaturas.
Los rizomas de lúpulo generalmente solo están disponibles para comprar entre marzo y mayo en el hemisferio norte, así que cómprelos lo antes posible y siembrelos tan pronto como los obtenga (algunos sitios web le permitirán realizar pedidos por adelantado).
Los mejores saltos para los jardines de la zona 8
Como en realidad no existe el "saltos de zona 8", en esta zona es libre de cultivar las variedades que desee. Muchos jardineros coinciden en que el lúpulo Cascade es el más fácil y el más gratificante de cultivar porque es de alto rendimiento y resistente a las enfermedades.
Si desea un poco más de desafío o simplemente más variedad, especialmente si está creciendo su lúpulo con cerveza en mente, entonces eche un vistazo de cerca a Alpha Acids. Estos son, esencialmente, lo que determina la amargura de una flor de lúpulo.
Además, tenga una idea del lúpulo que se usa comúnmente en la cerveza. Si planeas seguir una receta, será bueno tener a mano una variedad familiar y fácil de encontrar. Algunas variedades populares de lúpulo son:
- cascada
- Pepita
- Fuggle
- Chinook
- Racimo
- Colón
- Goldings